Научете как да направите диетата Perricone, която обещава подмладяване на кожата

Диетата Perricone е създадена, за да гарантира младежката кожа за по-дълго време. Тя се основава на диета, богата на вода, риба, пиле, зехтин и зеленчуци, както и на ниско съдържание на захар и въглехидрати, които бързо повишават кръвната глюкоза, като ориз, картофи, хляб и тестени изделия..

Тази диета е създадена за лечение и предотвратяване на кожни бръчки, тъй като осигурява висококачествени протеини за ефективно възстановяване на клетките. Друга цел на тази младежка диета е да се намали възпалението в организма, като се намали консумацията на захар и въглехидрати като цяло, което е основната причина за стареене.

В допълнение към храната, тази диета, създадена от дерматолога Николас Периконе, включва физическа активност, използването на кремове против стареене и използването на хранителни добавки, като витамин С и хром..

Храни, разрешени в диетата на Perricone

Разрешени храни от животински произход

Разрешени богати храни от растителен произход

Храните, които са разрешени в диетата на Perricone и които са основа за постигане на диетата са:

Постни меса: риба, пиле, пуйка или морски дарове, които трябва да се консумират без кожа и приготвени на скара, варени или печени, с малко сол;
Обезмаслено мляко и млечни продукти: предпочитание трябва да се даде на натурални кисели млека и бели сирена, като рикота и извара;
Зеленчуци и зеленчуци: са източници на фибри, витамини и минерали. Предпочитание трябва да се дава главно на сурови и тъмнозелени зеленчуци, като маруля и зеле;
плодове: винаги, когато е възможно, те трябва да се консумират с кори и предпочитание трябва да се дава на сливи, пъпеши, ягоди, боровинки, круши, праскови, портокали и лимони;
бобови растения: боб, нахут, леща, соя и грах, тъй като те са източници на растителни влакна и протеини;
маслодайни семена: лешници, кестени, орехи и бадеми, тъй като те са богати на омега-3;
Пълнозърнести продукти: овес, ечемик и семена, като ленено семе и чиа, тъй като те са източници на добри фибри и мазнини, като омега-3 и омега-6;
течности: трябва да се предпочита вода, да се пие 8 до 10 чаши на ден, но също така е разрешен зелен чай без захар и без подсладител;
подправки: зехтин, лимон, натурална горчица и ароматни билки като магданоз, босилек и киранто, за предпочитане пресни.

Тези храни трябва да се консумират ежедневно, за да се постигне антиоксидантен и противовъзпалителен ефект, действащ за борба с бръчките..

Забранени храни в диетата на Perricone

Забранените храни в диетата на Perricone са тези, които увеличават възпалението в организма, като например:

Мазни меса: червено месо, черен дроб, сърце и черва на животни;
Въглехидрати с висок гликемичен индекс: захар, ориз, макаронени изделия, брашно, хляб, царевични люспи, крекери, закуски, торти и сладкиши;
плодове: сушени плодове, банан, ананас, кайсия, манго, диня;
зеленчуци: тиква, картофи, сладки картофи, цвекло, варени моркови;
бобови растения: широка бобена царевица.

В допълнение към храната, диетата на Perricone включва и физическа активност, използването на кремове против стареене и използването на някои хранителни добавки, като витамин С, хром и омега-3.

Забранени храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати

Без растителни храни

Меню за диета на периконе

Таблицата по-долу показва примера на 3-дневно меню за диета Perricone.

брашно	Ден 1	Ден 2	Ден 3
При събуждане	2 чаши вода или зелен чай, без захар или подсладител	2 чаши вода или зелен чай, без захар или подсладител	2 чаши вода или зелен чай, без захар или подсладител
закуска	Омлет, приготвен с 3 белтъка, 1 жълтък и 1/2 чаша. овесен чай + 1 малка резен пъпеш + 1/4 чаша. чай от червени плодове	1 малка пуешка наденица + 2 белтъка и 1 яйчен жълтък + 1/2 чаша. овесен чай + 1/2 чаша. чай от червени плодове	60 г сьомга на скара или пушена + 1/2 чаша. овесен чай с канела + 2 кол бадемов чай + 2 тънки филийки пъпеш
обяд	120 г сьомга на скара + 2 чаши. чай от маруля, домати и краставици, подправен с 1 чаена лъжичка зехтин и лимонови капки + 1 резен пъпеш + 1/4 чаша. чай от червени плодове	120 г пиле на скара, приготвено като салата, с билки на вкус, + 1/2 чаша. чай от броколи на пара + 1/2 чаша. чай от ягоди	120 г риба тон или сардини, консервирани във вода или зехтин + 2 чаши. резени маруля, резен домат и краставици + 1/2 чаша. чай от супа от леща
Следобедна закуска	60 г пилешки гърди, приготвени с билки, без сол + 4 несолени бадема + 1/2 зелена ябълка + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител	4 филийки пуешка гърда + 4 чери домати + 4 бадема + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител	4 филийки пуешка гърда + 1/2 чаша. чай от ягоди + 4 бразилски ядки + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител
вечеря	120 г сьомга на скара или риба тон или сардини, консервирани във вода или зехтин + 2 чаши. резени маруля, домат и краставици, подправени с 1 кол зехтин и капки лимон + 1 чаша. чай от аспержи, броколи или спанак, варени във вода или на пара	180 г бял хек на скара • 1 чаша. чай от тиква, приготвен и подправен с билки + 2 чаши. чай с румън с 1 чаша. грахов чай, подправен със зехтин, чесън и лимонов сок	120 г пуешка или пилешка гърда без кожа + 1/2 чаша. чай от тиквички на скара + 1/2 чаша. чай от соя, леща или боб, със зехтин и лимон
вечеря	30 г пуешка гърда + 1/2 зелена ябълка или круша + 3 бадема + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител	4 филийки пуешка гърда + 3 бадема + 2 тънки филийки пъпеш + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител	60 г сьомга на скара или треска + 3 бразилски ядки + 3 чери домати + 2 чаши вода или неподсладен зелен чай или подсладител

Диетата на Perricone е създадена от Николас Периконе, дерматолог и американски изследовател.