Какво да ядете след апендицит (с меню)
Апендицит е възпалението на част от дебелото черво, наречена апендикс, и лечението му се извършва главно чрез отстраняването му чрез операция и това, тъй като е на коремно ниво, изисква човек да има определени хранителни грижи през първите дни след операцията, за да се избегнат възможни усложнения.
Диетата след апендицит трябва да е лека, като се започне през първите 24 до 48 часа след операцията диета от бистри течности (пилешки бульон, течен желатин, чайове и разредени сокове), за да се провери толерантността на човека към храната и улеснява функционирането на червата, като избягва болката и дискомфорта и намалява продължителността на престоя в болницата.
Следоперативно хранене
След като човекът понася течната диета в първите 24 до 48 часа след операцията, е възможно да се премине към диетата до по-твърда или лека консистенция и лесно усвояване и трябва да се поддържа до 7 дни след операцията. Храната трябва да се приготвя на скара, варена или на пара, като най-препоръчително е:
- Добре сварени и пюре зеленчуци, с моркови, тиквички, патладжан и тиква.
- Круша, ябълка или праскова, обелени, засяти и варени, за предпочитане;
- Риба, пуешко месо или пиле без кожа;
- Нискомаслено бяло сирене;
- Крекер от бял хляб и сметана;
- Овесена каша или царевично нишесте, приготвени във вода;
- Желатин и плодово желе;
- Варени картофи и ориз без кожа.
Също така е много важно да пиете 1,5 до 2 литра вода на ден, за да предотвратите запек и да намалите коремното налягане, което трябва да евакуирате. За овкусяване на храни е възможно да се използват ароматни билки, например риган, кориандър и магданоз. Вижте други предпазни мерки, които трябва да се вземат след операция на апендикс.
Колко дълго трябва да се поддържа тази диета?
Тази диета трябва да се поддържа около 7 дни и следователно, ако човекът не проявява непоносимост или усложнения, може да се върне към балансирана и здравословна диета, с нормална консистенция, но е важно храната да се включва постепенно..
Какво не можете да ядете след операцията
По време на непосредствения следоперативен период избягвайте храни, богати на мазнини, като закуски, колбаси, пържени храни, масло, сосове и преработени храни, богати на захар, тъй като те са противовъзпалителни, затрудняват лечебния процес, както и храносмилането..
В допълнение, трябва да се избягват храни, които могат да раздразнят чревната лигавица, като пикантни храни, пипер и богати на кофеин напитки, както и храни, богати на фибри, тъй като усвояването им на чревно ниво е по-бавно и насърчава увеличаване на размера на червата. изпражнения, като се избягват сурови и необелени зеленчуци и плодове, пълноценни храни и ядки.
Храни, които благоприятстват производството на чревни газове, например боб, зеле, броколи и аспержи, също трябва да се избягват, тъй като те могат да причинят неразположение и болка. Научете повече за храните, които причиняват газове.
3-дневно меню за апендицит
Следващата таблица показва примерно меню от 3 дни полутвърда диета за следоперативния период на апендектомия;
Основни ястия | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
закуска | 1 чаша неподсладен чай от лайка + 1 чаша неподсладена овесена каша + 1 средна круша без кожа и варена | Бял хляб с 1 резен бяло сирене + 1 чаша неподсладен ябълков сок | 1 чаша липов чай + 1 средна обвивка от бяло сирене + 1 малка без кожа и варена ябълка |
Сутрешна закуска | 1 чаша неподсладен чай от лайка + 3 крема крекери | 1 чаша сок от праскова | 1 чаша желатин |
Обяд / вечеря | Пилешки бульон с пюре от моркови | 90 грама нарязана пуешка гърда с картофено пюре, придружена със салата от моркови и варени тиквички | 90 грама сьомга или хек с пюре от тиква, придружено със салата от патладжан, приготвена с морков |
Следобедна закуска | 1 средна ябълка, сварена и обелена | 1 чаша неподсладен липов чай с 3 крема крекери | 1 средна круша, варена и обелена |
Количествата, включени в менюто, варират от един човек до друг, така че идеалът е да се ръководи от диетолог, така че да се извърши пълна оценка и планът на хранене да бъде определен според нуждите на човека. Освен това е важно да се спазват предложените препоръки, за да се избегнат възможни усложнения.