Портокалът укрепва имунната система и понижава холестерола
Orange е цитрусов плод, богат на витамин С, който носи следните ползи за организма:
- Намалете високия холестерол, за това, че е богат на пектин, разтворими фибри, които затрудняват усвояването на холестерола в червата;
- Предотвратяване на рак на гърдата, за това, че са богати на флавоноиди, силни антиоксиданти, които предотвратяват промените в клетките;
- Поддържайте кожата си здрава и предотвратяване на преждевременното стареене, тъй като е богато на витамин С, който спомага за образуването на колаген;
- Укрепване на имунната система, за богат на витамин С;
- Предотвратяване на атеросклероза и защита на сърцето, защото е богато на антиоксиданти.
За да получите тези ползи, трябва да консумирате най-малко 1 суров портокал на ден или 150 мл от натуралния му сок, който има недостатъка да няма влакната, които съществуват в пресни плодове. В допълнение, портокалът, добавен към рецепти за печени или печени на фурна, има по-малко хранителни вещества от суровите плодове.
Хранителна информация и начин на употреба
Следващата таблица показва хранителния състав в 100 g портокалов и натурален портокалов сок.
| количество на 100 г храна | ||
| храна | Свеж дафинов портокал | Сок от портокалов залив |
| мощност | 45 ккал | 37 ккал |
| протеин | 1,0 g | 0,7 g |
| мазнина | 0,1 g | -- |
| въглехидрат | 11,5 g | 8,5 g |
| влакна | 1,1 g | -- |
| Витамин С | 56,9 mg | 94,5 mg |
| калий | 174 mg | 173 mg |
| променлив ток. фолиева | 31 mcg | 28 mcg |
Портокалът може да се яде пресен, под формата на сок или да се добави към рецепти за торти, желета и десерти. В допълнение, нейната кора също е богата на антиоксиданти и подобрява храносмилането и може да се използва за приготвяне на чай или под формата на жар, добавена към рецептите.
Рецепта за цяла портокалова торта
съставки
- 2 обелени и нарязани портокала
- 2 чаши кафява захар
- 1/2 чаша разтопен несолен маргарин
- 2 яйца
- 1 ясно
- 2 чаши пълнозърнесто брашно
- 1 супена лъжица бакпулвер
Начин на приготвяне
Разбийте портокалите, захарта, маргарина и яйцата в блендер. Сложете сместа в съд и добавете житото, като смесите всичко с шпатула или миксер. След това добавете маята и разбъркайте бавно с шпатула. Поставете в предварително загрята фурна на 200ºC за около 40 минути.
В допълнение към неговите предимства, вижте как да използвате оранжево за отслабване.
