Ориз с боб Добър източник на протеини

Оризът с боб е типична смес в Бразилия и това, което не всички знаят е, че това е добър източник на протеини, което означава, че когато ядем ориз с боб, не е необходимо да ядем месо или яйце в едно и също хранене. 

Когато се яде ориз и боб, протеинът е пълен и следователно може да се каже, че тази смес е еквивалентна на порция месо. Това е така, защото аминокиселините, които са съставките на протеина, присъстват и в ориза, и в боба, като оризът съдържа метионин и боба, съдържащ лизин, и заедно те образуват висококачествен протеин, подобен на месото.

Ползи от ориз и боб

Основните предимства на консумацията на ориз и боб са:

1. Помощ за отслабване защото това е комбинация с ниско съдържание на мазнини. Важно е обаче да не прекалявате с количествата, за да не извличате калориите от храненето. Идеалът е да ядете само 3 супени лъжици ориз и плитка лъжичка боб;
2. Принос за контрол на диабета защото това е комбинация с нисък гликемичен индекс и
3. Помощ при тренировки с тежести защото той е добър източник на постни протеини, които са от съществено значение за изграждането на по-силни и по-големи мускули. Научете за други източници на протеини тук.

Въпреки че тази комбинация е здравословна, важно е също да консумирате зеленчуци в едно и също хранене, така че да има по-голямо богатство от витамини и хранителни вещества.

Хранителна информация за ориз и боб

Хранителната информация за ориз и боб показва колко пълна е тази комбинация с няколко хранителни вещества, но с малко калории и мазнини.