5 често срещани въпроса за подсладителя Stevia

Подсладителят Stevia е натурален подсладител, произведен от лечебно растение, наречено Stévia, което има подслаждащи свойства.

Може да се използва за заместване на захар в студени, топли напитки и рецепти за готвене. Без калории, той подслажда 300 пъти повече от обикновената захар и може да се използва от деца, бременни жени и диабетици, според указанията на лекаря или диетолога.

Добавянето на 4 капки стевия е същото като слагането на 1 супена лъжица бяла захар в напитка.

1. Откъде идва Стевия?

Стевия е растение, открито в Южна Америка, присъстващо в следните страни: Бразилия, Аржентина и Парагвай. Научното му име е Стевия Ребаудиана Бертони и подсладителят Стевия може да се намери в много страни по света.

2. Диабетици, бременни жени и деца могат да използват?

Да, Stevia е безопасна и може да се използва от хора с диабет, бременни жени или деца, тъй като няма странични ефекти или причинява алергии. Стевията също защитава зъбите и не причинява кухини. Диабетиците обаче трябва да го използват само със знанието на своя лекар, защото Stevia, ако се консумира по преувеличен начин, може да се наложи промяна на дозата инсулин или хипогликемик, който човек използва, за да се предотврати намаляването на кръвната захар твърде много.

3. Стевията е напълно естествена?

Да, подсладителят Stevia е напълно натурален, защото е направен с натурални растителни екстракти.

4. Стевията променя кръвната захар?

Не, точно. Тъй като Stevia не е същата като захарта, тя няма да причини хипергликемия и когато се консумира умерено, тя също няма да причини хипогликемия, така че може да се използва тихо в случай на диабет или гестационен диабет, но винаги със знанието на лекар.

5. Стевия е лоша?

Не, Stevia е безопасна за здравето и не е вредна за здравето, защото не е като другите индустриализирани подсладители, които съдържат подсладители. Трябва обаче да се използва умерено. Вижте страничните ефекти и противопоказанията на Stevia.

Цена и къде да купя

Възможно е да закупите Stevia под формата на течност, прах или таблетки, в някои хипермаркети, магазини за здравословна храна или в интернет, като цената варира между 3 и 10 реали.

Бутилка Stevia Pura има по-висока концентрация на растението и затова само 2 капки се равняват на 1 супена лъжица захар. Това може да бъде закупено в магазините за здравословни храни и струва около 40 реала.

Вижте други опции за здравословни продукти и подсладители, които да заменят захарта.