Какво е алергия към яйца, симптоми и какво да правя
Алергията към яйцата се случва, когато имунната система идентифицира протеините от яйчен белтък като чуждо тяло, предизвиквайки алергична реакция със симптоми като:
- Зачервяване и сърбеж на кожата;
- Болки в стомаха;
- Гадене и повръщане;
- хрема;
- Затруднено дишане;
- Суха кашлица и хрипове при дишане.
Тези симптоми се появяват няколко минути след ядене на яйце, но може да отнеме няколко часа, за да се появят симптомите, като в този случай алергията може да бъде по-трудна за идентифициране..
Обикновено алергията към яйца може да бъде идентифицирана през първите месеци от живота, на възраст между 6 и 12 месеца, а в някои случаи може да изчезне през юношеството.
Тъй като интензивността на симптомите може да варира с течение на времето, важно е да се избягва яденето на каквато и да е храна със следи от яйце, тъй като може да възникне тежка реакция на анафилаксия, при която човекът може да не може да диша. Знайте какво е анафилаксия и какво да правите.
Как да потвърдим алергията
Диагнозата алергия към яйца често се поставя чрез теста за провокация, при който парче яйце трябва да бъде погълнато, в болницата, така че лекарят да наблюдава появата на споменатите по-горе симптоми. Друг начин е да се направи кожен тест за алергия към яйца или да се направи кръвен тест, за да се установи наличието на специфични антитела към яйцето.
Научете повече за това как тестовете работят за идентифициране на алергии.
Какво да направите, за да избегнете алергията към яйца
Най-добрият начин да избегнете алергията е да изключите яйцето от храната и следователно е важно да не ядете яйца или друга храна, която може да съдържа следи, като например:
- торти;
- хляб;
- бисквити;
- паниран;
- майонеза.
По този начин все пак е препоръчително внимателно да спазвате етикетите на храните, тъй като при много от тях има индикация, че може да има следи от яйце.
Яйчната алергия се среща по-често в детска възраст, но през повечето време тази алергия отшумява естествено след няколко години, без да е необходимо специфично лечение.
Защо трябва да се избягват някои ваксини?
Някои ваксини използват яйчен белтък, когато са направени, така че деца или възрастни, които имат тежка алергия към яйцата, не трябва да получават този вид ваксина..
Някои хора обаче имат само лека алергия към яйца и в тези случаи ваксината може да се приема нормално. Ако обаче лекарят или медицинската сестра смятат алергията за тежка, ваксината трябва да се избягва.
Кога да включите яйцето в диетата на детето си
Американското дружество по педиатрия (AAP) посочва, че въвеждането на алергенни храни на възраст между 4 и 6 месеца може да помогне за намаляване на риска на детето от развитие на хранителни алергии, включително бебета със семейна анамнеза за алергия и / или тежка екзема , Тези насоки обаче трябва винаги да се спазват само с ръководството на педиатър..
Така AAP заключава, че няма достатъчно научни доказателства, които да обосноват забавянето на въвеждането на алергенни храни, като яйца, фъстъци или риба..
Преди това беше посочено, че цялото яйце трябва да бъде въведено нормално в диетата на детето след 1-вата възраст, а жълтъкът трябва да бъде включен първо, на около 9-месечна възраст и да предлага само 1/4 от жълтъка на всеки 15 дни, за да се прецени дали бебето е имало симптоми на алергия.
