Лече Ползи, видове и хранителни вещества

Храната е много пълноценен източник на енергия, протеини и мазнини, както и е богата на други хранителни вещества като калций, магнезий, селен и други витамини, които са много важни за растежа на децата и за предотвратяване на здравословни проблеми, като напр. остеопороза, например.

Лешът варира в зависимост от неговата форма на производство и освен leche de vaca има и зеленчукови напитки, които са известни като "leches vegetales", които се правят от пари като соя и бадеми, например.

Ползи от лече 

Редовната консумация на кравето мляко, което е млякото, което все още има своята естествена грес, осигурява следните ползи за здравето:

• Предотвратяване на остеопороза и поддържане на здравословно здраве, за богат на калций, фосфор, магнезий, манган, цинк и витамин D контейнер;

• Благоприятства растежа на мускулите, за това, че са богати на протеини;

• Подобряване на чревната флора, чрез съдържане на олигозахариди, хранителни вещества, които се консумират от полезни бактерии в червата;

• Подобрете работата на нервната система, за богат на витамини от комплекс В и Омега-3;

• Помогнете да контролирате високото кръвно налягане и да намалите риска от сърдечен удар, за това, че е богат на аминокиселини с антихипертензивни свойства.

Леглото ще съдържа витамини A, E, K и D, които присъстват в мазнината в леглото. В случай на полу обезмаслено и обезмаслено мляко производителите са обогатили млякото, стига да съдържа тези витамини, то остава. 

В случая с обезмасленото краве мляко, тъй като съдържа по-малко калории, то е отлично за онези хора с наднормено тегло и за хората, страдащи от диабет, поради факта, че е богато на протеини и съдържа по-малко калории.. 

Освен това е важно да се помни, че въпреки неговите ползи, кравето мляко не трябва да се консумира от деца под 1-годишна възраст.

Видове Лече де Вака

Кравето мляко може да се класифицира според съдържанието му на грес, може да бъде: ние разбираме пълното, където се съхранява мазнината, което естествено съдържа, съдържащо 3,25% грес; полу обезмаслени или полуобезмаслени, когато се отстранява част от мазнините, съдържаща около 1% мазнини и y; обезмаслено или постановено, когато промишлеността премахва цялата мазнина от млякото, съдържащо 0,5%.

В допълнение към това, според производствения процес на детската стая, тя се класифицира, както следва:

• Чист или естествен краве лече: те са кравата, която се оттегля от кравата и отива директно в дома на потребителя, без да преминава през някакъв индустриален процес;

• Пастьоризиран леш: Това е това, което е било подложено на леко загряване от 63 ° C за 30 минути или 72 ° C за 15 секунди, с цел елиминиране на бактериите. Този леш трябва да бъде охладен.

• Leche UHT: Известно е, че е с продължителна продължителност, поради което се подлага на термична обработка обикновено в интервала между 135 до 150 ° С за 2 до 10 секунди за елиминиране на бактериите. Този тип леш няма нужда да се охлажда преди да го отворите.

• Leche en octopus: той се получава чрез дехидратация на млякото ентера. Промишлеността премахва цялата вода от течната баня, като се получава октопод, който може да бъде възстановен и отново да се добави вода. 

Всички тези училища, с изключение на естественото краве мляко, се намират в супермаркети в различни версии, полуобезмаслено и обезмаслено.

Хранителна информация на бебето

Следващата таблица предоставя хранителна информация за 100 ml от всякакъв вид леш:

Някои хора може да изпитват затруднения при храносмилането на лактозата, която е въглехидратът на бебето, като се диагностицира лактозна непоносимост. Научете повече за непоносимост към лактоза.

Зеленчукови пиявици

"Зеленчуковите пиявици" имаха подобен аспект с този на леш, но звукът беше блокиран, въпреки че се наричаха зеленчукови напитки. Тези напитки се използват за заместване на краве мляко, главно от хора, които се опитват да отслабнат, което страда от някакъв здравословен проблем, като алергия към протеини от краве мляко, например.. 

Важно е обаче да се отбележи, че всяка от тези напитки има своите хранителни вещества и ползи и не са подобни на характеристиките на кравето мляко.. 

Растителните напитки се приготвят от смачкване на зърна като соя, ориз, бадеми, мараньон и шам-фъстък с вода в допълнение към зеленчуковата напитка с кокосови орехи. Ето защо, за да приготвите разсадник за бадем, например, бадемовият хляб трябва да бъде лицензиран с вода от пищял и след пасирането, получаване на питателната напитка.