Jabuticaba Какви са ползите за здравето?

La jabuticaba, известен още като yabuticaba, jaboticaba guapurú, е плод, който може да се получи в Бразилия, Парагвай, Боливия и Аржентина, който има особеността, че расте на високото растение и в своите цветя. Този плод съдържа малко въглехидрати и калории, както и е богат на хранителни вещества като витамин С, витамин Е, магнезий, фосфор и цинк. 

Ябутиката може да се консумира прясна или в препарати, като жалеа, вино, оцет, ракия и течности. Много е сложно да получавам този плод от неговите производствени райони, които бързо мога да извадя от дървото, научното му име е Плиния калифлора. 

Колко ползи от този плод

Ябутикабата е богата на антиоксиданти и биоактивни съединения, които биха могли да осигурят няколко ползи за здравето, сред които са:

1. Предотвратяване на преждевременно стареене, рак и сърдечни заболявания, за това, че са богати на антиоксиданти като антоцианини, които намаляват възпалението и клетъчните увреждания, причинени от свободните радикали;
2. Укрепване на имунната система, за богат на цинк и витамин С;
3. Благоприятна загуба на тегло, поради факта, че е с ниско съдържание на калории и богат на фибри, които повишават ситостта;
4. Борба със щама, грации към съдържащите се фибри;
5. Помогнете за контрол на диабета, ако обаче имате малко количество въглехидрати, това предотвратява повишаването на кръвната глюкоза;
6. Подобрете здравето си, поради богатството си на витамин С;
7. Помогнете за предотвратяване на анемии, поради това, което съдържа и витамини от B комплекс. 

Важно е да се отбележи, че антоцианите на жаботикаба се намират в най-голямата концентрация в къщата им, която трябва да се консумира заедно с месото на плода, за да се получат лоши ползи.

Хранителна информация на Джабутикаба

Следващата таблица съдържа хранителна информация за 100 g jabuticaba, което е еквивалентно на около 20 единици:

Тъй като джабутикаба бързо се влошава, най-добрият начин да го съхранявате в хладилника е да го съхранявате в малки торбички, които могат да се съхраняват във фризера за 3 месеца.. 

Ресета на Мусу Джабутикаба

съставки

• 3 джабутикаба таза;
• 2 резервоара за вода;
• 2 купички кокосово лече;
• 1/2 съд с царевично нишесте;
• 2/3 бананово пюре от кафява захар. 

Начин на приготвяне

Поставете jabuticabas в купа с 2 резервоара за вода и ги отнесете на среден огън, изчакайте да се счупят плодните бъчви (което може да доведе до изсъхване на ръкавицата). Извадете горивото, поставете пръчката през пръчка, като добре изразите плодовете, за да премахнете семената и одобрете максималната каша.

В ръка, подобно на игото на jabuticaba, кокосовото мляко, царевичното нишесте и захарта. Разбъркайте добре, че царевичното нишесте се разтвори и образува еднородна смес. Поставете печката отново на средна температура и я извадете, докато достигне желаната консистенция. Незабавно прехвърлете муса в чист съд, оставете го да изстине малко и го поставете в хладилника поне 4 часа, преди да го сервирате. 

Freta y Jabuticaba Smoothie Receta 

съставки

• 1/2 теса фреза (можете да използвате и банан или кръг);
• 1/2 таза де теб джабутикаба;
• 1/2 резервоар за вода; 
• 4 кубчета hielo.

Начин на приготвяне

Смесете всички съставки в ликьора, сервирайте и пийте студено. 

Conozca otras 10 плода ayudan a adelgazar.