Начална » » Пъдпъдъчи яйца Ползи за здравето и готвенето

    Пъдпъдъчи яйца Ползи за здравето и готвенето

    Пъдпъдъчите яйца са много питателна и здравословна храна, въпреки че са по-малки от пилешките яйца, имат подобен аромат и в сравнение с хранителните нива са малко по-нискокалорични и богати на хранителни вещества като калций, фосфор, цинк и йеро.

    Всеки душ от пъдпъдъци е много по-богат и концентриран както в калорични, така и в хранителни нива, като е отлична алтернатива да го поставите на раменете на децата или за влизане в сцена с приятели, за да приготвите сандвич или сандвич, например.. 

    Основни предимства

    Ползите от включването на пъдпъдъчи яйца в диетата са:

    • Помогнете за предотвратяване на анемия, поради своето богатство в йерархия и фолиева киселина;
    • Увеличете мускулната маса за това, че е добър източник на протеини с висока биологична стойност, което благоприятства мускулната хипертрофия;
    • Образуване на здрави червени кръвни клетки, благодат, която е богата на витамин В12;
    • Поддържайте зрителното здраве, как да насърчим растежа при децата, тъй като той е богат на витамин А; 
    • Помогнете за подобряване на паметта и ученето, за това, че са богати на хълм и селен, основни хранителни вещества, които се намесват в нервната система и предотвратяват появата на заболявания като деменция на Алцхаймер;
    • Укрепване на имунната система, за това, че е богат на антиоксиданти и селен, което спомага за повишаване защитните сили на организма; 
    • Укрепете зъбите и зъбите си, защото е богат на витамин D, който благоприятства абсорбцията на калций в червата, както и фосфор.

    Освен това, той също така помага за укрепване на имунната система поради факта, че е богата на антиоксиданти като витамин А и D, цинк и селен, както и подобряване на здравето на сърдечно-съдовата система и предотвратяване на преждевременното стареене..  

    Хранителна информация 

    На таблицата продължението променя сравнението между 5 пъдпъдъчни птици и 1 птица галина:

    Хранителен състав Пъдпъдък Huevo 5 единици (приблизително 50 грама)Huevo de gallina 1 бройки (приблизително 50 грама)
    Energía88,5 ккал71,5 ккал
    протеини6,85 g6.50 g
    липиди6,35 g4.45 g
    въглехидрати0,4 g0,8 g
    холестерол284 mg178 mg
    Калчо39,5 mg21 mg
    магнезиев 5,5 mg6,5 mg
    съвпада139,5 mg82 mg
    Йеро1,65 mg0,8 mg
    натрий64,5 mg84 mg
    калий39,5 mg75 mg
    цинк1,05 mg0,55 mg
    Витамин В12 0,8 mcg0,5 mcg
    Витамин А152,5 mcg95 mcg
    Витамин D0,69 mcg0,85 mcg
    Фолиева киселина33 mcg23,5 mcg
    хълм131,5 mg125,5 mg
    селен16 mcg15,85 mcg

    Как да готвите пъдпъдъчи яйца 

    Поставете кладенец с вода в купа, за да поръсите с парче сол, след като трябва да се готви, трябва да въведете пъдпъдъчите яйца като един и същ деликатес. Покрийте olla y cocinarlos за 3 до 5 минути. 

    Как да станеш гола

    За да се свалят по-лесно яйцата от пъдпъдъци, веднъж сварени, те трябва да бъдат потопени в студена вода, което им позволява да почиват за няколко минути. След като изтече времето, той трябва да бъде изваден и поставен на маса, с ръката трябва да се правят кръгови движения с кладенче за натиск и след като кутията напусне, тя трябва да бъде извадена. 

    Други начини са да ги сложите в стъклена бутилка със студена вода, докато се покрият, покрият и разклатят плодородно. Отстранете ръцете и кожата. 

    Рецепти от пъдпъдък хуево

    Пъдпъдъчният дъжд, защото е малък служи за създаване на някои здравословни и креативни ястия. Някои начини за приготвянето им са: 

    1. Пъдпъдчици от пъдпъдъци

    съставки

    • Пушена сьомга;
    • Пъдпъдъчи яйца;
    • Чери домати;
    • Дървени щипки.

    Начин на приготвяне

    Варете пъдпъдъчи яйца, веднъж обелени на реду в щипката на яйцето, чери домат и парче пушена сьомга. 

    2. Ensalada con quu huevos

    Пъдпъдъчните уевос се комбинират с всякакъв вид салата, а морето с варени зеленчуци като сурови зеленчуци. Мога да се погрижа с винегрет или с натурален дресинг от кисело мляко с фини хиерба.