Суроватъчни ползи и как да използвате за натрупване на мускулна маса

Суроватката е богата на BCAA, които са основни аминокиселини, които засилват хипертрофията на мускулите и намаляват усещането за мускулна умора, позволявайки по-голяма отдаденост при тренировки и увеличаване на мускулната маса. В млечната суроватка има и лактоза, която е млечна захар, което я прави отличен рехидрататор по време на тренировка, показан за тези, които нямат непоносимост към лактоза..

Възможно е да се произвежда и използва суроватка у дома, добавяйки я към рецепти за хляб, палачинки, бисквитки, супи и витамини. течна част, получена по време на приготвянето на сирене, като източник на производство на протеини, известни като суроватъчен протеин, един от най-използваните за подпомагане на натрупването на мускулна маса и намаляване на телесните мазнини. В допълнение, той

Освен това, когато премахвате суроватката, има вид бяло сирене с ниско съдържание на калории и мазнини, използвано много в диетите за контрол на холестерола и отслабване. Суроватката също присъства много в изварата, храна, която може да се използва вместо кисело мляко.

Предимства на суроватката

Редовната консумация на суроватка има следните ползи за здравето:

1. Стимулиране на повишаване на мускулната маса, особено при хора, които практикуват физическа активност редовно и при възрастни хора;
2. ускоряване възстановяване на мускулите след обучение;
3. Намаляване на мускулната разбивка, за това, че е богат на BCAA;
4. Помощ при отслабване, тъй като намалява производството на телесни мазнини и усещането за глад;
5. Предпочитайте поддържане на мускулна маса по време на диети за отслабване;
6. Помогнете за поддържането на здравето на костите, за богат на калций;
7. Подобряване на настроението, за това, че е богат на триптофан, предшественик на мозъчен хормон, който дава усещане за благополучие;
8. Помощ в контрол на кръвното налягане, за поддържане на кръвоносните съдове отпуснати;
9. Укрепване на имунната система, за съдържане на антитела.

Важно е да запомните, че консумацията на суроватъчен протеин добавка, налична в супермаркети, аптеки и магазини за хранителни продукти, трябва да се извършва според указанията на диетолога. За да разберете по-добре как работи тази добавка, вижте Как да приемате суроватъчен протеин, за да спечелите мускулна маса.

Хранителен състав

Следващата таблица показва хранителния състав на 100 ml суроватка.

Суроватка със сладък или кисел аромат, в зависимост от процеса, използван при разделянето на суроватката, с кисела суроватка с най-висока концентрация на минерали.

Как да си набавим суроватка у дома

Най-лесният начин за получаване на суроватка у дома е чрез производство на извара, както е показано по-долу:

Как да си направим домашен КРЕМЕН СИРА

съставки:

• 1 и 3/4 чаши суроватъчен чай, извлечен от сирене или мляко
• 1 цяло яйце
• 1 супена лъжица захар
• 1/2 супена лъжица сол
• 1/4 чаша масло чай
• 15 г биологична мая
• 450 г пълнозърнесто брашно

Получаване:

Разбийте всички съставки в блендера, с изключение на пшеничното брашно, за около 10 минути. Изсипете сместа в купа и добавете пшеничното брашно, докато стане еднородно тесто. Поставете тестото в правоъгълна намаслена тава с хляб и покрийте с кърпа. Отделете малко кнедли и поставете в чаша с вода. Когато топката се издигне, тестото е готово да се пече в средна фурна, предварително загрята до 200ºC за около 35 минути или докато хлябът е готов.

Вижте други храни, използвани за натрупване на мускулна маса.