Домашни рецепти за протеинови бар
Тук посочваме 5 страхотни рецепти за протеинови барчета, които могат да се консумират в закуски преди обяд, в ястието, което наричаме colação, или следобед. Освен това яденето на зърнени зърна може да бъде много практична алтернатива при тренировката преди или след нея, защото те осигуряват енергия и съдържат протеини, които помагат за увеличаване на мускулната маса. Използваните съставки са лесни за намиране, но могат да бъдат заменени с други, според личния вкус и е по-безопасно за тези с алергии, непоносимост към храна и дори за вегетарианци или вегани., .
Освен това по принцип този, приготвен у дома, е много по-здравословен, защото тези рецепти са здравословни, не съдържат добавена захар и могат да допринесат за отслабване, когато са част от нискокалорична диета и редовна физическа активност, средно или висока интензивност.
Много е важно обаче това да не е единственият вариант за закуска всеки ден, но е много здравословна и практична закуска за най-натоварените дни.
Вижте как да приготвите най-добрите рецепти.
1. Вегански протеинов бар
съставки
- 1/2 чаша накиснати фурми
- 1/2 чаша варени нахут
- 3 супени лъжици бадемово брашно
- 3 супени лъжици овесени трици
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
Начин на приготвяне
Разбийте фурмите и нахута в блендер или миксер, след това добавете останалите съставки и разбъркайте в купа. Поставете тази смес във форма с пергаментова хартия и я занесете във фризера за 2 часа. След това извадете пергаментова хартия и изрежете баровете до желаната от вас форма.
2. Протеин бар ниско въглехидрати
съставки
- 150 г неподсладено фъстъчено масло
- 100 мл кокосово мляко
- 2 кол чай (10 г) мед (или меласа)
- 2 белтъка (70 г)
- 50 г печени и несолени фъстъци
- 150 г ленено семе
Начин на приготвяне
Просто смесете всички съставки в съд и разбъркайте на ръка, докато остане равномерно тесто. Поставете върху чиния с пергаментова хартия и хладилник за 2 часа. След това извадете от хладилника и нарежете до желаната форма.
3. Солен протеин бар
съставки
- 1 яйце
- 1 чаша валцован овес
- 1 супена лъжица ленено брашно
- 1 1/2 настърган пармезан
- 1 щипка сол и черен пипер
- 1 супена лъжица фъстъчено масло
- 3 супени лъжици мляко
- 1 лъжица мая и прах (кралски)
Начин на приготвяне
Поставете всички съставки в купа и разбъркайте с ръцете си до равномерност. Поставете в английска тава за торта, покрита с пергаментова хартия и печете около 20 минути до златисто кафяво. След това се нарязва до желаната форма, още гореща.
4. Проста протеинова лента
съставки
- 1 чаша валцован овес
- 1/2 чаша гранола
- 4 супени лъжици фъстъчено масло
- 4 супени лъжици какао на прах
- 1/2 чаша вода
Начин на приготвяне
Смесете всички съставки с ръце, докато получите равномерно тесто. Поставете чиния, облицована с пергаментова хартия, натиснете, докато стане еднородна и хладилник в продължение на 2 часа, след което изрежете във формата, която искате.
5. Протеин бар годни
съставки
- 100 г бадемово брашно
- 100 г накиснати фурми
- 100 г сушени смокини
- 60 г настърган кокосов орех
Начин на приготвяне
Разбийте всички съставки в хранителния процесор, след това разбъркайте с ръце, докато се образува равномерно тесто. Поставете в чиния, покрита с пергаментова хартия, и поставете в хладилник за 2 часа. След отстраняването трябва да изрежете желаната от вас форма.
За да направите бадемово брашно у дома, просто поставете бадемите в хранителен комбайн, докато се разпадне в брашно..
Възможно е също да се направи домашно фъстъчено масло или паста, просто сложете 1 чаша печени фъстъци без кожа в процесора или пасатора и разбийте, докато образува кремообразна паста, която трябва да се съхранява в контейнер с капак в хладилника. Освен това е възможно пастата да стане по-солена или по-сладка според вкуса, а може да се осоли с малко сол или да се подслади с малко мед, например.
