Какво може да причини дефицит на витамин А
Липсата на витамин А в тялото се отразява главно на здравето на очите, което може да доведе до проблеми с очите като ксерофталмия или нощна слепота, тъй като този витамин е много важен за производството на определени зрителни пигменти, които ви позволяват да видите целия спектър от светлина.
Въпреки това и в допълнение липсата на витамин А може също да причини кожни проблеми, отслабена имунна система, задържан растеж и репродуктивни проблеми. Вредите, причинени от дефицит на витамин А, са обратими в повечето случаи, което изисква лечение с добавка на витамин и увеличаване на хранителните ви източници..
Недостигът на витамин А може да причини някои проблеми като:
1. Ксерофталмия
Това е прогресиращо заболяване, при което има увеличение на тъканта, която покрива окото и сухота на външната повърхност на окото, което може да причини слепота. Основните симптоми включват парене в очите, затруднено виждане в по-тъмна среда и усещане за сухота в очите.
С напредването на ксерофталмията, роговите лезии и язви могат да се появят като малки бели петна по окото, известни като петна от Бито, които, ако не се лекуват, могат да причинят слепота. Научете повече за това усложнение и как се лекува.
2. Нощна слепота
Нощната слепота е усложнение на ксерофталмия, при която човек има затруднения да вижда при слаба светлина, особено когато се движи от място с много светлина към по-тъмна. Хората с този проблем обаче могат да имат напълно нормално зрение през деня.
Трудността, причинена от нощна слепота, обикновено възниква, когато нивата на един от пигментите в ретиналните рецептори, известни като родопсин, са твърде ниски, което влияе върху способността на окото да обработва обекти при слаба светлина. Производството на родопсин обикновено се регулира от количеството на витамин А. Вижте как да идентифицирате нощната слепота.
3. Гъста и суха кожа
Липсата на витамин А може да доведе до фоликуларна хиперкератоза, която е, когато космените фоликули в кожата се запушат с кератинови тапи, което прави кожата по-гъста. Тази промяна прави кожата да изглежда като "пилешка кожа", освен че е по-суха, люспеста и груба.
Хиперкератозата обикновено започва в предмишниците и бедрата, но с течение на времето може да се разпространи във всички части на тялото.
4. Забавяне на растежа
Ниските нива на витамин А в организма могат да причинят забавяне на развитието при децата, тъй като той е важен витамин за растежа на костите. Освен това недостигът на витамин А може също да причини промени във вкуса и миризмата, причинявайки храната да губи аромата си, което води детето да иска да яде по-малко, в крайна сметка възпрепятства развитието.
5. Проблеми с фертилитета
Витамин А е необходим за възпроизвеждане както на мъжко, така и на женско ниво, както и за правилното развитие на бебето по време на бременност. Освен това изглежда липсата на този витамин е свързана с появата на спонтанни аборти.
6. Отслабване на имунната система
Имунната система може да бъде отслабена, когато има недостиг на витамин А в организма, тъй като липсата на този витамин влияе върху функционирането на Т-клетките, които са важни клетки на имунната система. По този начин, липсата на витамин А увеличава риска от улавяне на различни бактериални, вирусни или паразитни инфекции, особено на дихателно ниво.
Витамин А също действа в процеса на производство на колаген и следователно липсата му в организма може да наруши зарастването на рани, например.
Какво може да причини липса на витамин А
Основната причина за недостиг на витамин А е недостатъчният прием на храни, богати на витамин А, например моркови, яйца, броколи или черен дроб. Въпреки това, други проблеми като фиброза, прекомерно пиене или чернодробни нарушения също могат да увеличат риска от дефицит на този витамин.
Освен това, тъй като витамин А е разтворим в мазнини, ако има малабсорбция на мазнини на чревно ниво, също така е възможно витаминът да не се абсорбира добре от храната. Този вид причина е по-често срещан при хора, които са имали бариатрична операция или имат възпалителни заболявания на червата.
Как да потвърдим липсата на витамин А
Обикновено се подозира недостиг на витамин А при деца и възрастни, които са недохранени или при хора, които имат рискови фактори, но признаците и симптомите винаги трябва да се оценяват от лекар.
Лекарят може също да назначи кръвен тест за серумен ретинол, където стойности под 20 mcg / dL показват липса на витамин А в организма, а стойности под 10 mcg / dL показват тежък дефицит..
Как е лечението
Лечението на липсата на витамин А се основава на увеличаване на приема на храни, богати на този витамин, както и на орални добавки, за да се намали рискът от смъртност. Важно е по време на лечението човекът да бъде проследен с диетолог, за да осигури адекватното снабдяване с витамин А за ежедневните си нужди.
По този начин лечението включва:
1. Яжте храни, богати на витамин А
Предварително приготвеният витамин се намира само в храни от животински произход, на места за съхранение, тоест в черния дроб и в мазнините от яйца и мляко. Голямо количество от този витамин се намира и в маслото от черен дроб на треска.
Съществуват обаче и храни от растителен произход, които съдържат каротеноиди, които са предшественици на витамин А и които се намират главно в тъмнозелени зеленчуци или жълто-оранжеви плодове, като моркови, спанак, портокалов сок , сладки картофи, наред с други. Вижте по-пълен списък с храни, богати на витамин А.
2. Приемайте добавка с витамин А
Добавката с витамин А трябва да се ръководи от лекар или диетолог, тъй като дозата ще зависи от възрастта, теглото и общото здравословно състояние на засегнатия.
По принцип при възрастни е обичайно да се прилагат 3 дози от 200 000 IU. Деца, по-малки от 1 година, трябва да получават половината от тази доза, а бебетата под 6 месеца трябва да получават само една четвърт от дозата..
В някои случаи добавката на витамин А може да се направи с масло от черен дроб на треска, защото освен че съдържа отлично количество от този витамин, съдържа и витамин D, омега 3, йод и фосфор, важни за развитието на детето.
