Какво представлява фенилаланинът и за какво е предназначен

Фенилаланинът е естествена аминокиселина, която не се произвежда от организма и следователно може да бъде получена само чрез храна, особено чрез сирене и месо. Тази аминокиселина е много важна за образуването на невротрансмитери, така че е в състояние да подобри паметта, да увеличи умствения капацитет и дори да подобри настроението..

Освен това се смята, че фенилаланинът действа като естествен потискащ апетита и че когато се комбинира с упражнения, ускорява мобилизирането на мазнини и следователно може да се използва в някои диети за намаляване на теглото.

Въпреки че има всички тези ползи, има вродено метаболитно заболяване, наречено фенилкетонурия, при което хората с това заболяване не са в състояние да метаболизират тази аминокиселина поради промяна поради ензимен дефект, което кара тази аминокиселина да се натрупва и се счита за опасна и токсична. до мозъка. Поради тази причина фенилаланинът трябва да бъде изключен от диетата на тези хора, но при здрави хора фенилаланинът не е вреден и може да бъде погълнат безопасно както в храната, така и като добавка..

Основни функции в тялото

Фенилаланинът е основна аминокиселина, която е част от структурата на тъканите и клетките на тялото, тъй като заедно с други аминокиселини е отговорен за синтеза на протеини в тялото

В допълнение, фенилаланинът е необходим и за производството на други молекули, като тирозин, който е друга аминокиселина, която е част от тъканните структури, и катехоламините, които са хормони, произведени от надбъбречните жлези, като епинефрин, норепинефрин и допамин. , които са хормони, отговорни за регулирането на настроението и реакцията на организма при стресова ситуация.

За какво е фенилаланин

Фенилаланинът служи за съставяне на клетките на човешкото тяло, освен че е основен компонент на телесните тъкани. Следователно консумацията на фенилаланин има няколко ползи за здравето, като например:

1. Облекчете хроничната болка

Фенилаланинът има способността да повишава нивата на ендорфини в мозъка, които са вещества, които имат естествен аналгетичен ефект, намалявайки болката и дискомфорта, дори ако са хронични.

Фенилаланинът обаче не лекува причината за болката, така че все още е важно да се потърси лекар, дори ако болката се подобрява..

2. Борба с депресията

Фенилаланинът действа при производството на допамин, хормон, който, когато се освобождава в организма, насърчава усещането за благополучие, удоволствие, еуфория и щастие, подобрява психическото разположение и се бори с характерните симптоми на депресия.

Някои изследвания показват, че по време на депресивна криза нивата на аминокиселини, с фенилаланин и тирозин, се намаляват. Следователно, консумацията му по време на депресивни епизоди може да бъде от полза за човека, но са необходими повече изследвания, за да се определи тази полза..

3. Помогнете да отслабнете

Консумацията на фенилаланин преди да се включите в физическа активност очевидно ускорява метаболизма, като спомага за увеличаване на окисляването на мазнините. Препоръчва се добавяне на 1 до 2 грама фенилаланин на ден за насърчаване на загубата на тегло, обаче тази добавка трябва да се извършва под наблюдението на диетолог или лекар..

В допълнение, фенилаланинът действа при образуването на тирозин и катехоламини, които са свързани с контрола на апетита, намалявайки чувството на глад, освен че подобряват настроението, дават повече енергия за извършване на физически дейности.

4. Третирайте петна от витилиго

Помагайки в производството на тирозин, фенилаланинът понякога може да се използва за прикриване на петна от витилиго. Това е така, защото тирозинът е от съществено значение за производството на меланин, веществото, което придава цвят на кожата и това липсва на хората с това заболяване..

Обикновено лечението на витилиго се извършва с орална добавка на фенилаланин и излагане на UVA лъчение. В допълнение, прилагането на кремове с 10% L-фенилаланин също изглежда увеличава резултатите, като по-добре скрива петната.

5. Помощ при лечението на различни заболявания

Фенилаланинът е основна аминокиселина, важна за образуването на тирозин, вещество, което увеличава производството на няколко невротрансмитери, като норепинефрин и допамин, позволява балансирането на психичните и психологическите проблеми, като биполярно разстройство, дефицит на вниманието и заболявания. Паркинсон обаче са необходими още изследвания, за да се докаже тази полза.

Храни, които съдържат фенилаланин

Основните източници на фенилаланин са месото и сиренето, но други храни, които съдържат тази аминокиселина, включват:

• Мляко и млечни продукти;
• Храни със соя;
• Семена и ядки, като фъстъци, тиквени семки, чиа или слънчогледови семки;
• Всички видове риба;
• яйца;
• Фасул и леща;
• Ориз, картофи, бял хляб, кафяв хляб и маниочно брашно.

В допълнение, продуктите с аспартам, който се използва особено като заместител на захарта в различни бонбони и сладки, също са богати на фенилаланин. Вижте и други храни, богати на фенилаланин.

Как фенилаланинът интоксикира фенилкетонуриката

Фенилаланин хидроксилаза е името на ензима, който метаболизира фенилаланин и го превръща в тирозин и че поради генетичен проблем фенилкетонуриците не го имат. Когато човек яде храни, богати на тази аминокиселина, той започва да се натрупва в кръвообращението и става токсичен, пречи на развитието и съзряването на нервната система и произвежда необратими неврологични увреждания, като умствена изостаналост и микроцефалия..

Фенилаланинът не трябва да се използва, когато лицето има фенилаланин, препоръчително е да не се консумира всяка храна, която съдържа повече от 5% протеин. Затова е важно да прочетете етикета на храните, преди да го консумирате..