cupuassu

Cupuaçu произхожда от дърво в Амазонка с научното име на Theobroma grandiflorum, който принадлежи към семейството на какаото и, следователно, един от основните му продукти е шоколадът cupuaçu, известен още като "cupulate".

Cupuaçu има кисел, но много мек вкус, а също така се използва за приготвяне на сокове, сладоледи, желета, вина и течни напитки. В допълнение, кашата може да се използва и за приготвяне на кремове, пудинги, пайове, торти и пици.

Ползи за Cupuaçu

Предимствата на Cupuaçu са главно в осигуряването на енергия, тъй като има теобромин, вещество, подобно на кофеина. Теоброминът дава и на cupuaçu други предимства като:

1. Стимулирайте централната нервна система, което прави тялото по-активно и будно;
2. Подобрете работата на сърцето;
3. Намалете кашлицата, тъй като стимулира и дихателната система;
4. Спомага за борбата със задържането на течности като диуретик;

В допълнение към тези ползи, cupuaçu помага и за образуването на кръвни клетки, тъй като е богат на желязо.

Хранителна информация на Cupuaçu

Cupuaçu е плод, който има малко мазнини, така че не трябва да се консумира в големи количества при диети за отслабване.