Начална » Диета и хранене » Храни, богати на кверцетин

    Храни, богати на кверцетин

    Храните, богати на кверцетин, са чудесен начин за стимулиране и укрепване на имунната система, тъй като кверцетинът е антиоксидантно вещество, което елиминира свободните радикали от тялото, предотвратявайки увреждането на клетките и ДНК, и следователно може да предотврати появата на рак , например.

    В допълнение, храните, считани за функционални от присъствието на кверцетин, имат противовъзпалително и антихистаминово действие, които помагат за предпазване от сърдечни заболявания и облекчаване на някои симптоми на алергични проблеми, като хрема, копривна треска и подуване на устните.

    Като цяло най-богатите храни в кверцетина са плодовете и зеленчуците, защото кверцетинът е вид флавоноид, който придава цвят на тези храни. Така че плодовете като ябълки и череши или други храни като лук, чушки или каперси са сред най-богатите на кверцетин.

    Зеленчуци, богати на кверцетинПлодове, богати на кверцетин

    За какво е кверцетин

    Кверцетинът се използва широко за предотвратяване на появата на различни здравословни проблеми и следователно може да се използва за:

    • Укрепване на имунната система;
    • Елиминирайте натрупването на свободни радикали в организма;
    • Намалете нивата на лошия холестерол (LDL);
    • Намалете шансовете за сърдечен удар или инсулт;
    • Намалете симптомите на хранителни или респираторни алергии.

    В допълнение, кверцетинът може да се използва и за предотвратяване на развитието на рак или за допълване на клиничното лечение на различни видове рак, тъй като е в състояние да подобри имунната система.

    Списък на храни, богати на кверцетин

    Храна (100 г)Количество кверцетин
    каперси180 mg
    Жълт пипер50,63 mg
    елда23.09 mg
    лук19,36 mg
    червена боровинка17.70 mg
    Ябълка с кора4.42 mg
    Червено грозде3,54 mg
    броколи3,21 mg
    Консервирани череши3,20 mg
    лимон2,29 mg

    Не се препоръчва доза за дневното количество кверцетин, обаче, препоръчително е да не се надвишава 1 g кверцетин на ден, тъй като може да причини увреждане на бъбреците, като допринесе за появата на бъбречна недостатъчност, например.

    В допълнение към тези храни, кверцетинът може да се приема и под формата на хранителни добавки, като се продава самостоятелно или в комбинация с други вещества, като витамин С или бромелайн. Научете повече за тези добавки в Кверцетин.

    Предишна статия
    Храни, богати на пролин