Алергия към фъстъци как да се идентифицира и какво да се прави

В случай на малка алергична реакция към фъстъците, която може да причини сърбеж и изтръпване на кожата или зачервяване на очите и сърбеж на носа, се препоръчва да се вземе антихистамин, като Лоратадин, например, но винаги под лекарска консултация. 

Когато има интензивна алергична реакция и човекът има подути устни или започне да затруднява дишането, отидете в спешното отделение възможно най-бързо, без да приемате предварително никакви лекарства. В този случай реакцията може да бъде толкова тежка, че предотвратява преминаването на въздух, като се налага да се постави тръба в гърлото, за да може да се диша, а това може да направи само спасителят или лекарят в болницата.

Основни симптоми на алергия

Алергията към фъстъци обикновено се открива в детска възраст и особено засяга бебетата и децата, които имат други алергии като астма, ринит или синузит, например.

Признаците и симптомите на алергия към фъстъци могат да се появят на моменти или до 2 часа след консумацията на самия фъстък, сладка като пачока или дори малки следи от фъстъци, които могат да присъстват в опаковката на бисквитка. Симптомите могат да бъдат:

По принцип тежките алергични реакции, които причиняват анафилаксия и невъзможност за дишане, се появяват в рамките на 20 минути след консумацията на фъстъци и предотвратяване на пристъпи на алергия в бъдеще е ключът към живота с тежка алергия към фъстъци. Знайте какво е анафилаксия и какво да правите.

Как да потвърдите дали сте алергични към фъстъците

Най-добрият начин да разберете дали вашето бебе е алергично към фъстъци е да му предложите минимално количество фъстъчен прах за него. Това може да се направи с 6-месечни бебета или според указанията на педиатъра, но е важно да сте наясно с първите признаци на алергия като раздразнителност, сърбеж в устата или подути устни, например.

За бебета, които са изложени на висок риск от алергия към фъстъци, защото вече е доказано, че са алергични към яйца или защото имат чести кожни алергии, педиатърът може да посъветва първия тест да се направи в офиса или болницата, за да се гарантира безопасността на бебето.

Ако тези симптоми са налице, бебето трябва да бъде отведено при педиатъра, тъй като могат да се направят кръвни изследвания, за да се докаже алергията. Въпреки това, всеки, който никога не е вкусил фъстъци, ще има изпит без никакви промени, така че винаги е необходимо да се излага детето на фъстъци, преди да вземе изпита..

Как да живеем с алергия 

Лекарят алерголог ще може да посочи какво трябва да се направи за контрол на алергията към фъстъци, като се избягва консумацията му или дори постоянно се консумират малки дози дневно, така че имунната система да свикне с присъствието на фъстъци и да не прекалява..

По този начин консумацията на 1/2 фъстъци на ден е по-полезна за предотвратяване на свръхреакция на организма при консумация на фъстъци, отколкото просто изключване на фъстъци от диетата. В повечето случаи с пълното изключване на фъстъците от диетата при консумация дори на малки количества тялото реагира много интензивно, което е сериозно и може да причини смърт от задушаване.

Списък на храните, които трябва да се избягват

В допълнение към самия фъстък, всеки, който е алергичен към тази храна, също трябва да избягва да консумира всичко, което може да съдържа фъстъци, като например:

• солена крекинг;
• халс;
• Кремообразна paçoquita;
• Torrone;
• Краче на момче;
• Фъстъчено масло;
• Зърнени закуски или гранола;
• Зърнени храни;
• шоколад;
• М&Ms;
• Коктейл от сушени плодове.

За тези, които преминават през адаптационния период, за да избегнат анафилактична реакция, трябва да се консумират малки количества фъстъци всеки ден, така че трябва да прочетете етикета на всички преработени храни, за да установите дали имате фъстъци или следи от фъстъци, за да контролирате по-добре количество зърно, което консумирате на ден.