Знайте какви храни с холестерол
Холестеролът се намира в храни от животински произход като жълта мая, черен дроб или месо. Холестеролът е вид грес, присъстващ в организма, който е от съществено значение за правилното функциониране на клетките, винаги и когато отговаря на подходящите стойности, обаче, когато стойностите се повишат, те могат да бъдат заплаха за здравето..
Има храни като вода и сьомга, които спомагат за повишаване на HDL холестерола (буено), които са кардиопротективни и други, които благоприятстват увеличаването на LDL холестерола (malo) като черен дроб например. Знайте стандартните стойности на холестерола.
Таблица с храна, богата на холестерол
Някои богати на холестерол храни са:
храна | Холестерол холестерол в 100 g | Енергия в 100 g |
Sesos de puerco | 2195 mg | 127 калории |
Res черен дроб | 393 mg | 141 калории |
Riñón de cerdo | 395 mg | 95 калории |
Huevo de gallina | 356 mg | 143 калории |
Поломен черен дроб | 341 mg | 106 калории |
Чесън черен дроб | 237 mg | 129 калории |
Riñón de res | 213 mg | 92 калории |
масло за | 201 mg | 726 калории |
Corazón de pollo | 159 mg | 222 калории |
Camarones | 154 mg | 77 калории |
Bacalao | 139 mg | 136 калории |
Печен хек крак | 110 mg | 262 калории |
Queso parmesano | 106 mg | 453 калории |
Въпрос Ементал | 98 mg | 384 калории |
Queso cheddar | 97 mg | 419 калории |
говеждо месо | 90 mg | 250 калории |
Cangrejo | 85 mg | 83 калории |
Пълна крава гърда в октопод | 85 mg | 497 калории |
Manteca de cerdo | 82 mg | 896 калории |
anchoas | 80 mg | 167 калории |
Cerdo ребра | 74 mg | 355 калории |
В случай на червено месо, в зависимост от частта, която ще се използва, тя може да съдържа по-голям холестерол от останалите. Освен това, ако месото и рибата са пържени препарати, то също повишава съдържанието на холестерол.
Тези храни като високи нива на холестерол трябва да се избягват от тези хора, които страдат от хиперхолестеролемия..
Храни, които повишават холестерола малко
Храните, повишаващи холестерола, не трябва да се избягват, главно от хора със сърдечно-съдови проблеми, поради факта, че съдържат богат холестерол в наситени мазнини. Някои примери са:
- Пържена риба, панирани меса, пържена каша;
- Salchichas, салам, джамон, точино, manteca de cerdo;
- Шоколад, шоколадови напитки, галети и индустриализирани бани;
- Пълен лече, кондензиран лече, жълти въпроси, крема де лече, рецепти с крема де лече, хеладо, пудинг и теме крема.
И двете храни на масата и в списъка трябва да се избягват в случай, че LDL холестеролът е над 130 mg / dl. Вижте някои домашни средства, които помагат за понижаване на холестерола.
Храни, които повишават холестерола
Храните, които спомагат за повишаване на добрия холестерол, са богати на мононенаситени и полиненаситени мазнини, действащи като кардиопротективни храни, благоприятстващи повишаването на HDL холестерола. Някои примери са:
- Намерете палтата;
- Зехтин, царевично масло, слънчогледово масло, рапично масло, олио;
- Мани какахуто, бадеми, мараон / сирее / анакардо, линаза, слънчогледови семки, сусам;
- Салмон, риба тон, сардини;
- Ajo y cebolla;
- соя;
- Маниново масло.
Консумацията на тези храни в рамките на балансирана диета с високо съдържание на фибри и във връзка с физическа активност, в продължение на 1 час поне 3 пъти седмично, в допълнение към благоприятното отслабване, помага на организма да подобри нивата на холестерол. Вижте други ползи за повишаване на добрия холестерол.
Вижте повече за диетата за намаляване на холестерола във видеото по-долу: