Camu camu Какви са ползите и как да ги консумираме

Каму е типичен плод от региона на Амазонка, който има високо ниво на витамин С, много по-богат на това хранително вещество, отколкото други плодове като череша, портокал, лимон или ананас. Този плод е типичен за страни в Южна Америка като Перу, Бразилия и Колумбия, а научното му име е Myrciaria dubia.

Този плод обаче има много кисел вкус и обикновено се консумира в ягоди, кисело мляко, конфитюри, безалкохолни напитки и сладкиши, а също така може да се купи под формата на хапчета или октопод в натурални продукти или онлайн.. 

Основни предимства

Консумацията на camu camu осигурява следните ползи за здравето:

1. Укрепване на имунната система за високото си съдържание на антиоксиданти като витамин С и флавоноиди, като антоцианини и елагова киселина, помагащи в борбата със заболявания като херпес, например;
2. Действайте като противовъзпалително, поради факта, че съдържанието му на антиоксиданти намалява концентрацията на провъзпалителни маркери, може да подобри симптомите на заболявания като артрит, например;
3. Борба с грипа и обикновената настинка, благодарение на високото си съдържание на витамин С;
4. Намалете оксидативния стрес и увреждането на клетките, така че би могъл да намали риска от страдане от хронични заболявания, сърдечни проблеми и рак; 
5. Предотвратяване на преждевременно стареене, защото витамин С помага за поддържане на колагена в тялото, вещество, което предотвратява появата на бръчки и изразителни белези.
6. Може да помогне за контролиране на артериалното налягане, поради факта, че техните биоактивни компоненти могат да причинят вазодилатация, намалявайки артериалното налягане.
7. Може да помогне за контролиране на кръвната глюкоза, тъй като е богат на фенолни съединения, той инхибира храносмилането на въглехидрати и усвояването на глюкозата на чревно ниво, стимулира секрецията на инсулин от панкреаса, модулира отделянето на глюкоза от черния дроб, активира инсулиновите рецептори и улавя на глюкоза върху тъканите, чувствителни към инсулин. 

Освен това в проучвания, проведени върху мишки, е установено, че консумацията на каму камю изглежда благоприятства загубата на тегло, тъй като променя чревната микробиота, регулира глюкозата и инсулина, предотвратявайки натрупването на мазнини на коремно ниво и в черния дроб Необходими са обаче още проучвания, за да се разбере тази полза..

Хранителен състав Camu camu

Таблицата по-долу показва хранителния състав за 100 g camu camu en octopus. 

За да увеличите усвояването на йерархията на диетата, човек трябва да консумира камуфлажа след сцената, тъй като неговото високо съдържание на витамин С помага за увеличаване на количеството йерархия, абсорбирана в червата. Освен това е важно да запомните, че в месото на плодовете има по-ниска концентрация на витамин С от октопода, поради водата, която се запазва в пулпата и разрежда хранителните вещества. Вижте други храни, богати на витамин С.

Как да консумираме

Каму камю може да се яде свеж под формата на иго, като се разрежда 50 г плодове в 1 литър вода. 

В допълнение, този плод може да се намери и в октопод, който трябва да се консумира чрез разреждане на 1 плитка купа в 1 съд с вода, като сместа се приема 2 пъти на ден. Когато се консумира под формата на таблетки, трябва да приемате по 1 500 mg капсула всеки ден, една за сутринта и една за следобед.

Рецепта за иго за Каму Каму

Това иго помага за подобряване на работата на червата, предотвратяване на бръчки и укрепване на имунната система, поради високото си съдържание на фибри и антиоксидант. Играта може да се консумира сутрин или в добро състояние.

съставки

• 1 банан;
• 3 резачки;
• 1 манзана с каскара;
• 1 малка Remolacha;
• 1 спаначена торбичка;
• 1 чаша camu en octopus;
• 1/2 чаша вода.

Начин на приготвяне

Лицензиране на всички съставки в течността и пиене без добавяне на захар. За да направите киселото мляко да падне по-кремообразно, можете да използвате замразени банани.

Публикации с вторични ефекти

Поради високото съдържание на витамин С, прекомерната консумация на този плод, морето в октопод, капсули или плодове може да причини излишък от този витамин в организма. По същия начин, тъй като витамин С благоприятства усвояването на енергия, той може да причини излишък от този минерал в организма, но това положение не е често срещано.

И двете ситуации могат да причинят стомашно-чревни разстройства като диария, гадене, коремна болка и повръщане.