Бетакаротен - За какво да се сервира и храната, която го съдържа

Бетакаротенът принадлежи към групата на каротеноидите, които могат да представляват жълт пигмент, оранжев или червен. Този каротеноид е чудесен антиоксидант, благодарение на който тялото го метаболизира и превръща във витамин А в организма, защитавайки клетките на тялото.

Ето защо, приемането на този каротеноид всеки ден помага за предотвратяване на рак, сърдечни заболявания, проблеми с очите. По същия начин благоприятства и тена на кожата, когато отнеме един ден преди да отидете на плаж.

Бетакаротенът се намира в плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, като занахория, албарикок и дюразно. Въпреки това, той се намира и в днешните зеленчуци, които поради високото си съдържание на хлорофил маскират оцветяването на каротеноида, някои от тях на спанак и броколи, например. 

Какво прави бета-каротинът?

Бета каротинът чрез антиоксидантното си действие помага:

• Популяризирайте здравето на кожата, предпазвайки кожата от слънчево изгаряне и благоприятствайте тена си;
• Популяризиране на зрителното здраве, предотвратяване на заболяване, наречено макулна дегенерация, свързана с възрастта;
• Предотвратяване на рак, особено рак на гърдата и яйчниците;
• Предотвратяване на белодробни усложнения, като хронична обструктивна белодробна болест;
• Намалете пристъпите на астма по време на упражнения.

Той също е част от лечението при хора, които страдат от заболяване, наречено еритропоетична протопорфирия, наследствено заболяване само малко, тъй като излагането на слънчева светлина може да увреди кожата. 

Списък на храни, богати на бета-каротин

Таблицата по-долу показва богатите храни с бета-каротин и количеството храна, която те предоставят: 

Освен че присъства в храната, бета-каротинът може да се приема като хранителна добавка под формата на капсули и може да бъде закупен в аптеки, натурални продукти или онлайн..

Въпреки това е идеално консумацията на 5 порции на ден между зеленчуци и плодове осигурява между 6 и 8 mg бета-каротин, като се приема само добавката за индикация на лекаря или диетолога. Дозата на бета-каротин може да бъде 500 mg капсула на ден.

Храни, богати на бета-каротин и ликопен

Храни, богати на бета каротин и ликопен, могат да бъдат игото на домати, портокал, мандарина, грозде и спанак, например.

Бета-каротинът и ликопенът са важни антиоксиданти за здравето на кожата и да консумирате всички богати храни на тези антиоксиданти, за да може кожата да падне по-ярка и красива. 

Бета-каротин и тен

Богатите храни с бета-каротин помагат на кожата да се загари по-бързо, защото допринася за производството на меланин, който причинява оцветяване.

За да усетите ефекта на бета-каротина върху тена, е необходимо да се консумират 2 или 3 пъти дневно от тези храни, поне 7 дни преди първото излагане на слънце.

Бета-каротиновите капсули също помагат за допълване на диетата и защита на кожата, но те трябва да се приемат само по препоръка на лекар или диетолог и не трябва да спирате да използвате слънцезащитен крем за грижа за кожата..

Излишък от бета каротин

Когато бета-каротинът се консумира в излишък, както в капсули, така и в храната, той може да генерира състояние, наречено каротенемия, което може да причини оранжевия цвят до жълт цвят..

Това състояние ще се върне и ще се върне към нормалното с намаляването на консумацията на тези храни.