Алергия към протеини от краве мляко като храна за деца
Алергията към протеините от краве мляко се появява, когато имунната система на бебето отхвърля протеините на бебето, причинявайки тежки симптоми като умора на кожата, силно повръщане, кървене и затруднено дишане. Как да определите дали вашето дете е алергично към бебешките протеини.
В тези случаи бебето трябва да бъде хранено със специални млечни формули, посочени от педиатъра и които не съдържат протеина на бебето, в допълнение към избягване на консумацията на всякаква храна, съдържаща производните на бебето. В случай на бебета над 6 месеца млякото и млечните продукти трябва да бъдат изключени от диетата.
Как да бъдем храна
Лечението на алергия към протеини от краве мляко се провежда по следния начин:
- Бебета до 6 месеца с изключително кърмене за майки: В тези случаи част от протеините от кравето мляко преминават през майчиното мляко, така че майката трябва да спре да консумира млечни продукти и техните производни, в допълнение към храни, които включват как да приготвите тези храни..
- Бебета с бебешка формула: ако се препоръчва употребата на хидролизирани, частично хидролизирани или олигомерни формули, това означава, че протеините са „предразположени или частично предразположени“, улеснявайки усвояването им на чревно ниво и избягвайки алергичната реакция, това специално бебе трябва да бъде посочено от диетолог или от педиатър и някои примери: Nutramigen, Neocate, Isomil 1, Althéra, Hydrolyzed Nutribén y Alfaré.
- Бебета или деца, които консумират храна: премахнете бебето и неговите производни от диетата и включете някои храни като галети, пайове, пици, салса и пост. Бебешките протеини могат да бъдат заменени с други горива като месо, полло и yema de huevo.
Соевите формули не трябва да се използват при тези деца, при които е открита алергия към краве мляко, но от 10 до 14% от децата също могат да страдат от алергия към соя, винаги трябва да се консултирате с вашия лекар или диетологът преди приемането му.
Ако формулата, която бебето приема, не е пълна, педиатърът или диетологът може да посочи добавка за допълване на диетата и избягване на недостиг на витамини или минерали, които могат да причинят заболявания като скорбут, който липсва на витамин С, Берибери , например за липса на витамин В.
Храни и съставки, които трябва да бъдат премахнати от диетата
Таблицата по-долу съдържа храни и преработени продукти, които съдържат протеинови съставки от краве мляко, тези алергени трябва да бъдат премахнати от храненето на бебето или бебето, така че е много важно и свещениците, и техните семейства винаги подслаждайте съставките, които съдържат продукта в хранителния етикет, за да избегнете поглъщането погрешно на някои от тези алергени.
Забранени храни | Забранени съставки (вижте етикета на хранителните вещества) |
Краве лече | казеин |
Queso | казеинат |
Козе и козе сирене, агнешко и биволско | лактоза |
Йогур, излекуван, | Лактоглобулин, лактоалбумин, лактоферин |
Млечна напитка | Маслена грес, приемане на масло, маслен естер |
Crema de leche | Безводна млечна грес |
Крем, куаджо, крема агрия | лактат |
масло за | Suero de leche, суроватъчен протеин |
Маргарин, съдържащ лече | Млечна мая |
Ghee (бистро масло) | Млечна киселина, ферментирала в leche o suero de leche |
Requesón, Ricotta, Queso crema | Compuesto milky, mezcla milky |
Salsas blancas | Бебешки млечен протеин |
Dulce de leche, crema chantillí, cremas dulces y pudín | Диацетил (обикновено се използва в бирата) |
Други храни са също изпареното мляко, малцовото мляко, жълтите храни, натилиите, турронът, хеладосите, протеиновите добавки и детските формули с млечен агрегат.
Съставките, изброени в дясната колона като казеин или хидролизиран казеин, казеинат (амоний, калций, йеро, магнезий, млечни твърди частици, цинк), лактоза и лактоза, трябва да бъдат проверени в списъка на съставките на етикета. преработени храни.
В допълнение към това продуктите, съдържащи оцветители, аромати с естествен аромат на масло, маргарин, лече, карамел, кокосова сметана, ванилов крем и други лечебни производни, могат да съдържат остатъци от леш. В тези случаи трябва да се свържете с производителя на продукта и да потвърдите присъствието на бебето, преди да предложите храната на детето..
За колко време не можете да ядете млечни или млечни продукти?
Отговорът на диетата трябва да бъде оценен от лекар или диетолог в продължение на 2 седмици и, в случай че лечението е положително, то трябва да продължи 12 месеца. По-късно, ако можете да опитате постепенно да включите бебето и неговите производни, оценявайки клиничния отговор, това ще определи колко време ще бъде ограничението на млечните продукти в диетата на бебето..