Прахово мляко лошо ли е или угоява?

Обикновено млякото на прах има същия състав като еквивалентното мляко, което може да бъде обезмаслено, полуобезмаслено или пълномаслено, но от което водата е отстранена чрез промишлен процес.

Млякото на прах има по-голяма трайност от течното мляко, може да издържи месец дори след отваряне, докато течността продължава около 3 дни и дори да е необходимо да се съхранява в хладилник.

Няма голяма разлика между течното мляко и млякото на прах, тъй като съставът на двете е много сходен, с изключение на наличието на вода, въпреки че при обработката на млякото на прах те могат да бъдат загубени или променени някои вещества.

Млякото на прах, освен че се разрежда с вода, която да се консумира като течно мляко, се използва широко и за приготвяне на десерти. Открийте предимствата на млякото.

Прахово мляко за угояване?

Праховото мляко, ако е правилно приготвено, се угоява същото като съответното течно мляко, тоест ако е полуобезмаслено мляко на прах, приемът на калории ще бъде подобен на друго течно полуобезмаслено мляко, ако е пълномаслено мляко на прах, количеството на приетите калории вече ще е еквивалентно на пълномаслено мляко.

Ако обаче човек направи неправилно разреждане и постави по-голямо количество мляко на прах в чашата с вода, той може да консумира повече калории и, като следствие, да наддава на тегло по-лесно..

Освен това има и млечни съединения, които се различават от млякото на прах, тъй като имат други свързани съставки като захар, масла и минерали и витамини, например.

Праховото мляко е лошо?

По време на преработката на течно мляко в мляко на прах, холестеролът, присъстващ в млякото, може да се окисли, превръщайки се в по-опасен холестерол и с по-голяма склонност към образуване на атеросклерозни плаки, като е рисков фактор за развитието на сърдечно-съдови заболявания.

Така че, най-добре е да изберете обезмаслено мляко, защото в състава ще има по-малко холестерол. В допълнение, млякото на прах може да има повече добавки, така че да може да се съхранява по-дълго и така, че след разреждане във вода, да има вид на конвенционално мляко.