Лещата не се угоява и е богата на желязо

Лещата не се угоява, защото е с ниско съдържание на калории и богата на фибри, което дава усещане за ситост и намалява усвояването на мазнините в червата. Въпреки това, тъй като е богат на въглехидрати, които не се усвояват от тялото, той произвежда газове и може да даде усещането за подуване на корема, което може да бъде объркано с наддаване на тегло.

И така, съвет за лещата да предизвика по-малко чревни газове е да използвате розовата леща или да накиснете кафявата леща преди да ги приготвите и да използвате нова чиста вода по време на готвене, тъй като супата ви е страхотна опция за вечеря за облекчаване на симптомите в менопаузата, предотвратяване на наддаването на тегло и предотвратяване на проблеми като остеопороза.

Рецепта за супа от леща

Леща супа може да се направи със зеленчуци само за да ви помогне да отслабнете, или можете да добавите пилешко месо и да направите яденето си по-протеиново. Важно е обаче да запомните, че добавянето на месо прави супата по-калорична, като се препоръчва да се консумират максимум 2 черупки, за да се избегне напълняването.

съставки:

• 1 и 1/2 чаши леща
• 1 картоф
• 1 голям морков
• 1 нарязан черен пипер без семена
• 1 нарязан лук
• 2 скилидки смлян или натрошен чесън
• 2 супени лъжици олио или зехтин
• 1 стрък праз, нарязан на тънки филийки
• 4 листа сирене, нарязани на ивици
• 1 нарязани на кубчета тиквички
• Сол, босилек, магданоз и чесън на вкус

Получаване:

В тенджера под налягане загрейте олиото и задушете чесъна, лука и лещата в продължение на пет минути. Добавете останалите съставки, покрийте тигана и гответе под налягане за десет минути. Изчакайте налягането да излезе естествено и сервирайте, докато е още топло. Ако използвате розовата леща, трябва да оставите супата под налягане само за 5 минути, тъй като е по-лесна за приготвяне от кафявата версия.

Препоръчително количество

За да получите ползите от лещата, трябва да консумирате поне 3 супени лъжици от това зърно на ден в продължение на 3 месеца. За да облекчите още повече симптомите в менопаузата, трябва да увеличите консумацията на храни като соя и ревен. Ето как да си направите домашно лекарство за облекчаване на горещите вълни в менопауза.

Предимства на лещата

В допълнение към облекчаването на симптомите в менопаузата, лещата има и ползи за здравето като:

• Предотвратяване на остеопороза, като поддържа калция, който укрепва костите;
• Предотвратяване на анемия, тъй като тя е богата на желязо;
• Укрепват мускулите и дават енергия, тъй като тя е богата на протеини;
• Поддържайте здравето на нервната система, тъй като съдържа витамин В;
• Намалете холестерола, защото съдържа фибри;
• Облекчете симптомите на менопаузата, като помагате за регулиране на хормоналните промени.

При вегетарианските диети лещата е чудесен вариант за заместване на месо и осигуряване на нискомаслени протеини на тялото, както и други зърнени храни като соя, боб и нахут..

Вижте калориите и хранителните вещества на тази храна в 7 предимства от яденето на леща.