Храни, богати на инулин

Инулинът е вид фибри със захар от клас фрукто-олигозахариди, който присъства в някои зеленчуци като лук, чесън, репей, цикория или пшеница, но които също могат да се приемат в закупената преди биотична форма в аптеката, за балансиране на бактериалната флора в червата и подобряване на чревния транзит. В допълнение, инулинът може да се използва и за намаляване на нивата на триглицеридите, намаляване на възпалението в случай на колит или синдром на раздразненото черво и дори за предотвратяване на развитието на рак в червата.

Инулинът увеличава абсорбцията на калций, магнезий и други хранителни вещества през червата и следователно е в състояние не само да лекува синдрома на малабсорбция в случаи на пристъпи на диария, но е добър начин за завършване на лечението. например остеопороза в менопауза.

Предимства на инулина

Приемът на инулин в храната или под формата на пребиотици, закупени в аптеката, улеснява развитието на здрави бактерии в червата, облекчава запека. Неговите ползи за здравето обаче надхвърлят това и включват:

• Намаляване на нивата на триглицеридите: инулинът намалява производството на триглицериди, като намалява чревната му абсорбция.
• Превенция на рак на дебелото черво: инулинът намалява и контролира растежа на патогенни бактерии в червата, намалявайки количеството на произведените токсини и времето, когато те остават в контакт с червата, като се уверите, че при лезии на тънките черва те не станат злокачествени.
• Превенция и лечение на остеопороза: инулинът улеснява абсорбцията на калций от чревната лигавица, увеличавайки наличността на калций, който може да се използва за увеличаване на костната плътност. По този начин добавката на инулин, особено от диетата на възрастни хора с костни проблеми, също може да помогне за възстановяването на фрактури..
• Подобрява имунната система: инулинът благоприятства растежа на полезните бактерии за организма, предотвратявайки свръхрастежа на други бактерии. Повишаването на имунната бариера предотвратява честото появяване на обикновени настинки и грип.
• Намалява спазми, диария и други симптоми на възпалителни заболявания на червата, като дивертикулит, улцерозен колит, синдром на раздразнените черва и болест на Крон: в тези случаи инулинът, като повишава хидратацията на изпражненията и намалява наличието на патогенни бактерии, намалява не само прекомерната ферментация на изпражненията, която причинява колики, но и подобрява коликите. фекална болусна структура, намаляване на възпалението на червата и честотата на диарисни кризи.

По този начин използването на инулин е важно за подобряване на имунната бариера, повишаване на абсорбционния капацитет на хранителните вещества, намаляване на триглицеридите в кръвта и гарантиране на здравето на червата, регулиране на честотата на движението на червата и избягване, особено в случай на възпалителни заболявания на червата, т.е. резки промени между запек и диария, които могат да причинят увреждане на червата.

Списък на храни, богати на инулин

Някои храни, богати на инулин, които имат в състава си фруктани или фруктолигозахариди, включват:

Въпреки това, за да се гарантират всички предимства на здравите чревни влакна и бактерии, в допълнение към приема на инулин и фибри, присъстващи в салати и супи, които действат като пребиотици, създавайки среда, благоприятна за развитието на добри бактерии, също е важно да се вземе редовна употреба на пробиотици например в йогурти, тъй като това прави бактериалната флора да остане здрава.

За да научите повече за пробиотичните храни и добавки, прочетете: Какво представляват пробиотиците