Храна за борба със стреса и тревожността
Диетата за борба със стреса трябва да е богата на храни със свойства, които спомагат за контролиране на тревожността и увеличаване на чувството за благополучие, като например фъстъци, банани, овес и чай от листа от пасирани плодове..
В допълнение към подобряването на настроението и намаляването на тревожността, консумацията на тези храни редовно помага да се защити тялото от увреждане, причинено от стрес, като главоболие, косопад, наднормено тегло и преждевременно стареене. По този начин антистрес диетата трябва да включва следните храни:
1. Храни, богати на витамин В
Витамин В присъства в храни като маруля, авокадо, фъстъци, ядки, орехи и пълнозърнести храни, които включват кафяв хляб, ориз и пълнозърнеста паста и овес.
Витамините от група B участват в производството на енергия в организма и спомагат за подобряване на функционирането на нервната система, спомагайки за отпускането.
2. Храни, богати на триптофан
Храни, богати на триптофан, помагат в борбата със стреса, защото увеличават производството на серотонин, хормон, произведен в мозъка, който ви създава усещане за благополучие и ви помага да се отпуснете. Триптофанът може да се намери в храни като банани, тъмен шоколад, какао, овес, сирене, фъстъци, пилешко месо и яйца. Вижте пълния списък тук.
3. Зеленчуци и плодове
Зеленчуците и плодовете са богати на витамини, минерали и флавоноиди, които са вещества с висока антиоксидантна сила и допринасят за понижаване на кръвното налягане, помагайки за релаксация и борба със стреса. Основните храни от тази група, които помагат да се избегне стреса са пасирани плодове, уики, портокал, череша и тъмнозелени зеленчуци, като зеле, спанак и броколи.
4. Храни, богати на омега-3
Омега-3 могат да се намерят в храни като риба тон, сьомга, сардини, семена от ленено семе и чиа, ядки и яйчен жълтък. Това е вид добри мазнини, които помагат за намаляване на възпалението в организма и контрол на нивата на кортизола, хормона на стреса.
В допълнение, той участва в образуването на неврони и е важен за предаването на нервни импулси, помага за подобряване на паметта и предотвратяване на заболявания като болести на Алцхаймер, Паркинсон и сърдечно-съдови. Научете всички предимства на омега-3.
5. Чай от пасиран лист
Повече от самия плод листата на пасира помага да се отпусне и да се бори със стреса, като е богата на алкалоиди и флавоноиди, вещества, които помагат за успокояване на нервната система и отпускане на мускулите, в допълнение към това, че работят като аналгетик.
Пиенето на 1 чаша чай от пасирани плодове през нощта спомага за подобряване на дишането, успокояване на сърдечния ритъм, предотвратяване на мигрена и борба с безсънието, което благоприятства за релаксацията, необходима, за да заспим добре. Вижте Как да използвате пасиран плод за да спите по-добре.
Важно е да запомните, че за да се получат благоприятните ефекти от намаляването на стреса и безпокойството, тези храни трябва да се консумират редовно в рамките на здравословна хранителна практика. Освен това човек трябва да избягва консумацията на храни, богати на мазнини, захар, пържени храни и преработени храни като наденица, бекон, пълнени бисквити и нарязани на кубчета телешки бульон..
Меню за борба със стреса
Следващата таблица показва пример за 3-дневно антистресово диетично меню.
брашно | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
закуска | 200 мл портокалов сок с моркови + 1 яйце омлет със сирене | 200 мл мляко + 2 филийки пълнозърнест хляб със сирене рикота | Бананов пюре с овес |
Сутрешна закуска | смес от кашу и ядки Пара | 2 киви + 1 колел супа от годжи бери | 15 фъстъци + 2 квадрата шоколад 70% |
Обяд / вечеря | Панирано пиле с ленено брашно + 4 кол оризова супа + 2 кочана боб + маруля, салата от моркови и краставици | 1/2 парче печена сьомга + кафяв ориз + спанатна салата с настърган морков | Макаронени изделия от риба тон (с пълнозърнеста паста) + доматен сос + броколи |
Следобедна закуска | 1 обикновено кисело мляко с банан + 1 чаена лъжичка чиа | 2 филийки натрошена папая + 1 супена лъжица овес | 4 супени лъжици авокадо + 1 чаена лъжичка мед |
Освен че прави промени в диетата си, редовната физическа активност също помага да се намали стреса и да се увеличи производството на хормони, които ви дават усещане за благополучие.
За да научите как да включите тези храни в диетата си, гледайте следното видео от нашия диетолог: