Какво представлява орторексията, основните симптоми и как се провежда лечението
Орторексията, наричана още орторексия нервоза, е вид разстройство, характеризиращо се с прекомерна загриженост към здравословното хранене, при което човек консумира само чисти храни, без пестициди, замърсители или продукти от животински произход, в допълнение към консумацията само на храни с ниско гликемичен индекс, ниско съдържание на мазнини и захар. Друга характеристика на този синдром е загрижеността да се прекалява с начина на приготвяне на храната, като се внимава да не се добавя твърде много сол, захар или мазнини.
Тази прекомерна загриженост към здравословното хранене прави диетата много ограничена и малко разнообразна, което води до загуба на тегло и хранителни дефицити. Освен това също се намесва в личния живот на човека, тъй като той не се храни извън дома, така че да има повече контрол върху това как се приготвя храната, пряко се намесва в социалния живот.
Признаци и симптоми на орторексия
Основният показателен признак на орторексия нерва е прекомерната загриженост за качеството на храната, която ще се консумира, и начина, по който се приготвя. Други признаци и симптоми, показателни за орторексия са:
- Вината и безпокойството, когато ядете нещо, което се счита за нездравословно;
- Хранителни ограничения, които се увеличават с течение на времето;
- Изключване на храни, считани за нечисти, като например тези, съдържащи багрила, консерванти, трансмазнини, захар и сол;
- Консумация само на биологични продукти, с изключение на трансгенните и пестицидни храни от диетата;
- Изключване на хранителни групи от диетата, главно меса, мляко и млечни продукти, мазнини и въглехидрати;
- Избягвайте да ядете навън или да приемате собствена храна, когато излизате с приятели;
- Планирайте храненията няколко дни предварително.
В резултат на тези навици възникват други физиологични и психологически признаци и симптоми, като недохранване, анемия, остеопения, чувство за благополучие и подобряване на самочувствието в зависимост от вида на храната и последствията на социално и / или професионално ниво.
Диагнозата орторексия трябва да бъде поставена от лекаря или диетолога чрез подробна оценка на хранителните навици на пациента, за да се установи дали има хранителни ограничения и прекомерна загриженост за храната. Също така е важно да се оцени психолог, за да се оцени поведението на човека и дали има някакъв отключващ фактор.
Когато е необходимо лечение
Лечението на орторексия нерва трябва да се извършва с медицинско наблюдение, а в някои случаи е необходимо и психологическо консултиране. Обикновено е необходимо да приемате хранителни добавки в случаите, когато има недостиг на хранителни вещества, като витамини и минерали, или наличието на заболявания като анемия.
В допълнение към медицинския мониторинг, подкрепата на семейството е от съществено значение за идентифицирането и преодоляването на орторексията и за провеждането на здравословна диета, без да се застрашава здравето на пациента..
Важно е също да запомните, че орторексията е различна от вигорексията, която е, когато има прекомерно търсене чрез физическа активност, за да има тяло, пълно с мускули. Разберете какво е вигорексия и как да се идентифицирате.
