12 здравословни ползи от магданоз
Магданозът, известен още като магданоз, магданоз, магданоз от ядене или магданоз, е лекарствено растение, широко използвано за лечение на бъбречни заболявания, като инфекция на пикочните пътища и камъни в бъбреците, и при лечение на проблеми като чревни газове. , запек и задържане на течности.
И двата му листа, семена и корени се използват за приготвяне на естествени лекарства, в допълнение към използването им като подправка при готвене.
Редовната консумация на магданоз носи следните ползи за здравето:
- Предотвратяване на рак, чрез активиране на глутатион, мощен антиоксидант в организма;
- Предотвратяване на грип и преждевременно стареене, за това, че са богати на антиоксиданти като етерични масла, витамин С и флавоноиди, особено лутеолин;
- Укрепване на имунната система, за това, че е богат на витамин С и има антибактериални свойства;
- Предотвратяване на анемия, за богат на желязо и фолиева киселина;
- Борба със задържането на течности, за това, че е диуретик;
- Предотвратяване и борба с камъни в бъбреците, за стимулиране на елиминирането на течности и подпомагане на почистването на бъбреците;
- Предотвратяване на сърдечни заболявания, като атеросклероза, защото е богата на антиоксиданти;
- Помощ при контрола на диабета;
- Предотвратяване на тромбоза и инсулт, за предотвратяване образуването на кръвни съсиреци;
- Подобряване на здравето на кожата и храносмилането, поради високото си съдържание на антиоксиданти;
- Контролна хипертония, за това, че е диуретик;
- Борба с пикочната инфекция, за антибактериално и диуретично действие.
За да използвате в кухнята, трябва да изберете пресен магданоз с много зелени и твърди листа или чист дехидратиран магданоз, за предпочитане биологичен, тъй като това ще има повече ползи. Вижте как да използвате други билки за намаляване на солта от брашно.
Хранителна информация
Следващата таблица предоставя хранителна информация за 100 g магданоз.
Количество: 100 г суров магданоз | |
енергия: | 33 ккал |
въглехидрати: | 5.7 g |
протеини: | 3.3 g |
мазнини: | 0,6 g |
влакна: | 1,9 g |
калций: | 179 mg |
магнезиев: | 21 mg |
желязо: | 3,2 mg |
цинк: | 1,3 mg |
Витамин С: | 51,7 mg |
Най-добрият начин да прекарате пресен магданоз по-дълго, е да го измиете точно преди да го използвате, тъй като влажните листа в хладилника са склонни да потъмняват и да изгният по-бързо. Друг съвет е да съхранявате пресния магданоз в хладилника в затворен съд и, за да оставите листата да издържат по-дълго, поставете салфетка или лист хартиена кърпа върху магданоза, за да абсорбира влагата и запазва листата по-дълго време. Вижте още съвети в: Как да замразите магданоза, за да не загубите хранителни вещества
Чай от магданоз за бъбреци
Чай от магданоз може да се използва за борба с инфекцията на пикочните пътища, камъни в бъбреците и контрол на хипертонията.
За да приготвите чая, поставете 1 чаена лъжичка сушен магданоз или 3 супени лъжици пресен магданоз в 250 мл вряща вода и го оставете да почине 10 минути. Прецедете и пийте до 3 чаши на ден. Важно е да запомните, че чаят от магданоз е противопоказан за бременни жени.
Зелен сок от магданоз за кожа
Зеленият сок, приготвен с магданоз, е богат на антиоксиданти, които спомагат за поддържането на кожата млада и здрава и се борят със задържането на течности, помагайки при диети за отслабване.
съставки:
- 1/2 чаша магданоз
- 1 портокал
- 1/2 ябълка
- 1/2 краставица
- 1 чаша кокосова вода
Получаване: разбийте всички съставки в блендера и пийте без добавяне на захар и без да прецеждате.
Противопоказания за салса
Магданозът не трябва да се консумира от хора с бъбречни проблеми или които са претърпели операция преди по-малко от 1 месец, а техният чай или сок не трябва да се приемат от бременни или кърмещи жени.
Вижте още съвети за домашно лечение за камъни в бъбреците.