Основни симптоми на липса на витамин С
Витамин С, или аскорбинова киселина, са от съществено значение за образуването на колаген, който придава структура на тъканите на организма и за усвояването на желязото, освен че участва в регулирането на метаболизма на организма и в образуването на кръвни клетки. Следователно, липсата му може да причини признаци и симптоми като:
- Умора, бледност и замаяност, поради анемия, причинена от лошо усвояване на желязо;
- Трудност при зарастването на рани, поради недостиг на колаген;
- Кървене, главно от венеца и носа, но това може да се появи навсякъде в тялото, поради разкъсването на тъканите, които поддържат кръвоносните съдове;
- Лилави петна по тялото, също поради крехкостта на кръвоносните съдове;
- Костни деформации и повишен риск от счупвания, главно при деца, защото променя процеса на калцификация и образуване на кост;
- Косопад и отслабване на ноктите, чрез отслабване на тъканите;
- Болки в костите, подуване в тялото и отслабване на хрущяла и ставите;
- Падане и омекване на зъбите, защото променя образуването на дентин, който е матрицата на зъбите;
- Повишен риск от инфекции, като настинки и грип, защото липсата на витамин С нарушава образуването на бели кръвни клетки и променя различни функции на имунната система;
- Тъга, психически стрес и трудности в разсъжденията, защото липсата на този витамин може да доведе до химически промени в мозъка.
Заболяването, причинено от недостиг на витамин С, се нарича скорбут и тези признаци и симптоми започват да се появяват след 45 до 80 дни дефицит на витамин. Детският скорбут се нарича болест на Молер-Барлоу и се характеризира също с важни деформации на костите, нарушен растеж и сърдечни промени.
Причини за липса на витамин С
Витамин С се абсорбира в червата и основният му източник е храната, така че липсата на този витамин се случва, когато диетата е недостатъчна или когато абсорбцията от червата не е адекватна. По този начин, някои от основните рискови фактори са:
- недохранване;
- анорексия;
- тютюнопушенето;
- алкохолизъм;
- Чревни заболявания и възпаления, като болест на Крон;
- Бременност и кърмене.
Освен това бебетата, които не кърмят и които консумират формули, които не са обогатени с витамин С, също са изложени на риск от развитие на този дефицит..
Как се извършва лечението
Витамин С се намира главно в плодове и зеленчуци, например ананас, ацерола, портокал, лимон и чушки, а наличието на тези храни в диетата е важно за посрещане на ежедневните нужди. Вижте пълния списък с хранителни източници на витамин С.
Количеството витамин С, което трябва да се консумира ежедневно, е около 60 mg, но някои хора може да се нуждаят от по-големи количества, като бременни жени, пушачи и хора, употребяващи някои лекарства, които могат да нарушат усвояването на този витамин, като контрацептиви, антидепресанти и диуретици, в тези случаи се препоръчва да говорите с лекаря и диетолога, за да коригирате заместването на витамини.
Тъй като витамин С може да бъде елиминиран постепенно чрез урината, консумацията му трябва да е ежедневна и ако не се достигне необходимото количество с храната, е възможно да се консумират добавки с витамин С, като Targifor, Bio-C или Редоксон, например. Консумацията му обаче трябва да бъде посъветвана, за предпочитане от диетолог, така че да не се прави на кратко или в излишък.
За какво е витамин С
Витамин С играе важна роля за регулиране на метаболизма на организма, за образуването на хормони и кръвни клетки, както и за състава на колаген и тъкани, които образуват кожата, кръвоносните съдове, костите и хрущялите..
Освен това този витамин е и мощен антиоксидант, способен да подхранва клетките и да елиминира свободните радикали, отговорни за износването на тъканите, и следователно предотвратява появата на заболявания и преждевременно стареене. Научете повече за тези и други предимства на витамин с: незаменим антиоксидант.