Пшеничните трици се борят със запека
Пшеничните трици са люспите на пшеничното зърно и съдържа глутен, богат е на фибри и е с ниско съдържание на калории и носи следните ползи за организма:
- Борба със запека, за това, че е богат на фибри;
- Отслабване, дава усещане за ситост;
- Подобряване на симптомите на Синдром на раздразнените червал;
- Предотвратяване на рак дебелото черво, стомаха и гърдите;
- Предотвратяване на хемороиди, за улесняване на изхода на изпражненията
- Контролирайте високия холестерол, за намаляване на абсорбцията на мазнини в червата.
За да получите ползите от него, трябва да консумирате 20 г, което е 2 супени лъжици пшенични трици на ден за възрастни и 1 лъжица за деца над 6 години, като не забравяте, че максималната препоръка е 3 супени лъжици на ден, т.е. поради високото си съдържание на фибри.
Хранителна информация и начин на употреба
Следващата таблица показва хранителния състав в 100 g пшенични трици.
Количество на брой 100 г пшенични трици | |||
енергия: 252 ккал | |||
протеин | 15,1 g | Фолиева киселина | 250 mcg |
мазнина | 3.4 g | калий | 900 mg |
въглехидрати | 39,8 g | желязо | 5 mg |
влакна | 30 g | калций | 69 mg |
Пшеничните трици могат да се добавят към рецепти за торти, хляб, бисквити и пайове или да се използват в сокове, витамини, млека и кисели млека и трябва да консумирате поне 1,5 L вода на ден, така че влакната на тази храна да не могат причиняват чревна болка и запек.
противопоказания
Пшеничните трици са противопоказани в случаите на цьолиакия и непоносимост към глутен. В допълнение, консумирането на повече от 3 супени лъжици от тази храна на ден може да доведе до повишено производство на газове, лошо храносмилане и стомашни болки.
Важно е също да се помни, че пшеничните трици не трябва да се консумират заедно с перорални лекарства и трябва да има интервал от поне 3 часа между консумацията на трици и приема на лекарството..
Хляб от пшенични трици
съставки:
- 4 супени лъжици маргарин
- 3 яйца
- ½ чаша топла вода
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 2 чаши пшенични трици
Получаване:
Смесете яйцата с маслото и пшеничните трици до равномерност. В друг съд смесете маята с топла вода и добавете към сместа, приготвена с яйцата, маслото и пшеничните трици. Поставете тестото в намазнена тава за хляб и печете в предварително загрята фурна на 200ºC за 20 минути.