Диета с високо съдържание на пикочна киселина

Диетата с пикочна киселина трябва да е с ниско съдържание на прости въглехидрати, които присъстват в храни като хляб, торти, захар, сладки, закуски, десерти, безалкохолни напитки и преработени сокове. Освен това трябва да се избягва прекомерната консумация на червени меса, карантии като черен дроб, бъбреци и воденички и морски дарове, като скариди и раци..

При тази диета също е важно да консумирате 2 до 3 литра вода на ден и да увеличите консумацията на храни, богати на витамин С, като портокал, ананас, киви и ацерола, тъй като те подпомагат елиминирането на пикочната киселина от бъбреците и предотвратяват образуването на бъбречни камъни. Вижте някои домашни средства за понижаване на пикочната киселина.

Разрешени и забранени храни

Храни, които трябва да се избягват, са главно тези с висок гликемичен индекс, като хляб, захар и брашно, тъй като те повишават кръвната захар и отделянето на инсулин в кръвта, хормон, който увеличава натрупването на пикочна киселина в организма.

От друга страна, трябва да се увеличи консумацията на плодове, зеленчуци, добри мазнини като зехтин и ядки и пълнозърнести храни, както е показано в следната таблица:

Въпреки че популярно се казва, че доматите са забранена храна за пикочната киселина, няма изследвания, които да докажат тази връзка. Освен това, тъй като доматите са здравословна храна, богата на вода и антиоксиданти, консумацията им има ползи за здравето.

Друг мит е да се мисли, че киселите плодове подкисляват кръвта, което влошава пикочната киселина. Киселинността на плода бързо се неутрализира в стомаха, където стомашната киселина е по-силна от киселината в храната. Когато се абсорбира, храната навлиза в кръвта неутрална, което поддържа много строг контрол на нейното рН.

Съвети за намаляване на пикочната киселина

За да намалите пикочната киселина, има някои съвети, които можете да следвате всеки ден, като например:

• Консумирайте най-малко 1,5 до 2 литра вода на ден;
• Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци;
• Умерен прием на месо и риба;
• Дайте предпочитание на диуретични храни като диня, краставица, целина или чесън. Вижте списък с диуретични храни;
• Избягвайте консумацията на храни, богати на пурини, като черен дроб, бъбреци и воденички;
• Намалете консумацията на индустриализирани и продукти с високо съдържание на захар, като безалкохолни напитки, бисквитки или приготвена храна;
• Увеличете консумацията на храни с витамин С като портокал, ананас и ацерола. Вижте други храни, богати на витамин С.

Най-добре е винаги да се консултирате с диетолог, който да състави план за хранене според индивидуалните нужди. В допълнение, диетологът може също да препоръча добавка с витамин С в доза от 500 до 1500 mg / ден, тъй като този витамин помага за премахване на излишната пикочна киселина в урината.

Вижте 7 храни, които увеличават подаграта и не можете да си представите.

Изтеглете Меню за Ác.Úrico

Следващата таблица показва пример на 3-дневно меню, което да помогне за контролиране на нивата на пикочна киселина в кръвта:

Освен това е важно да се поддържа правилното тегло за контрол на пикочната киселина и да се прецени дали наличието на други заболявания като диабет, които благоприятстват увеличаването на пикочната киселина в кръвта.

Вижте видеото по-долу и вижте още съвети за контрол на пикочната киселина:

Високо снабдяване на пикочна киселина